在宠物食物行业,食物的适口性经常与评价食物被喜好程度的方法联系起来,例如:味道(滋味)、香味(嗅觉)、口感(质地,形状和颗粒大小)以及进食行为。在动物摄食过程中,宠物食品适口性有重要的关联作用。宠物食品适口性好,则动物的食欲强,当出现饿感时,能够采食大量的宠物食品。反之,宠物食品适口性差,则动物食欲缺乏,当出现饿感时,可能采食,但
01宠物食品适口性试验对象 宠物食品不同于人类食品,无法直接询问消费者对产品适口性的意见。因此,必须采用合适的对象和正确的方法科学客观地衡量宠物食品的适口性。适口性测试对象主要包括经过训练并拥有专业资格的专业宠物和居家环境中的家养宠物这两类特殊评价员,并由它们分别组成专家小组和家庭小组。 专家小组在成长...
犬适口性测试区:另配有专门的称量间、储藏室、清洗间。犬适口性测试区测试区可容纳42只犬,他们来自于国内市场极具代表性的16个不同品种,主要有博美、吉娃娃、贵宾、雪纳瑞、杜宾、比熊、可卡、柯基、柴犬、金毛、哈士奇、萨摩、阿拉斯加、马尔济斯等,他们经过严格的宠物筛选与招募,能够很好的适应群居生活及犬舍生活。
两碗测试又称偏好测试, 是在宠物适口性评估研究中最常用的测试。 其具体操作方法为:将两种需要测试的食品放入各自碗内,同时提供给测试猫咪,并让其在预定时间(通常为15 ~ 30 min, 或者直到其中一个碗被完全吃完)内自由采食。 每个碗中提供的食物量应该足够动物每天的热量摄入。 测试在禁食一晚后的早上进行。记...
Panelis 适口性测试 通过我们的 Panelis 最具创新的宠物友好测试中心,了解猫狗的进食喜好、感官喜好与享受程度。 作为全球宠物食品适口性测试的标杆,Panelis拥有专业的猫狗测试组,充满关爱的环境最大限度地确保了宠物福祉和身心健康。此外,Panelis还与大量的养宠家庭合作,让他们在家中观察自己的宠物的进食行为与喜好...
1.适口性测试的目的 适口性测试的主要目的是评估食品的口感、气味、外观和整体接受度。通过此测试，生产商能更好地了解消费者对产品的真实感受，从而调整产品配方或改进生产工艺。例如，某种饮料可能在风味上过于甜腻，适口性测试能够帮助生产商识别这一问题，并进行相应调整。2.适口性测试的方法 适口性测试的方法...
适口性测试可以帮助企业降低市场风险，通过对消费者反馈的及时分析，避免推出不符合市场需求的产品。适口性测试还可以增强品牌的市场竞争力，提升消费者对品牌的忠诚度。实施适口性测试服务通常包括以下几个步骤。首先是明确目标，企业需要根据自身的产品特点和市场定位，确定适口性测试的目的和重点。接下来，选择合适的...
在宠物食品适口性测试中，数据的详细记录和分析是不可或缺的环节。应全面记录宠物的采食过程和数据，包括采食量、采食时间以及专注度等指标。通过对这些数据的深入统计和分析，可以得出宠物对食品的喜好程度和适口性优劣的准确结论。适口性系数，这一针对宠物食品中狗粮产品的专有数据，反映了宠物对狗粮的喜爱程度、...
01 测试场景,专业小组or家庭小组 想获得有关猫狗食物偏好相关答案的第一步——选择测试的场景。宠物食品适口性测试既可在专业测量中心与专业宠物一起进行,也可在家庭环境中与家养宠物一起进行。 1.1 专家小组 成员:由接受过感官评估训练的宠物组成,它们住在猫舍和狗窝里。测试:由专业动物技术人员和动物行为学家在...
适口性系数的计算公式为:适口性+耐口性。其中,适口性测试主要是针对宠物对狗粮的气味、香气、口感和外观的第一印象;而耐口性测试则是针对宠物从开始采食到该次采食行为结束,高点和低点总体积总质量的测量。 适口性系数最佳值为10.0,越接近10.0,说明适口性系数越高,产品综合适口性越好。结合宠物犬只的特性和...