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菲仕兰专业乳制品凭借欧洲奶源优势,精密调控配方和加工工艺,在廸比克感官科技的加持下使廸比克塑型稀奶油成为出色的“风味助推器”,让各个风味平衡呈现,解决奶味过重、奶油融合性差等应用痛点,为客户带来更为立体的感官体验。 此外,随着烘焙赛道的持续升温,廸比克黄油突破传统黄油壁垒,帮助烘焙行业解决当下痛点。 现场...
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而更具创新的是,此款配方不仅可以应用在茶饮上,更可以应用在烘焙糕点上,除了鸳鸯的灵魂“黑白淡奶”,新鸳鸯系列菜单中也融合了廸比克塑性稀奶油、廸比克片状黄油以及黑白炼乳,带来了口味更加丰富浓郁的新鸳鸯系列蛋糕卷、蝴蝶酥等,实现了一次别出心裁的跨界融合,予以参展观众更多惊喜体验,以此激发餐饮人士更多烘焙灵感。
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