【凉拌海带丝】准备食材:海带丝400克、辣椒面5克、大蒜两瓣、盐、生抽、陈醋、白糖、食用油、大葱。做法步骤:1、海带丝提前用凉水泡发,然后用剪刀剪成小段,再用流动的清水多冲洗几遍,洗去海带表面的黏液和盐分。2、锅里加水,水开后海带丝焯水,煮1分钟左右就可以捞出,切记不要煮太长时间,否则海带丝会...
做法步骤:第1步、把泡好的海带丝放入开水中煮一分钟,(海带丝要泡5-6小时,把盐味泡没了)放入冷水中洗干净 第2步、蒜切末 第3步、把蒜末放入装海带丝的盆中 第4步、放入盐,糖,鸡精,辣椒油,拌菜熟油,香油,把青红椒切圈放入盆中拌匀 第5步、放入盘中即可 小贴士:喜欢麻辣口味的可以放一点麻油 ...
做法步骤 1、配料清洗干净如图所示 2、海带散发切丝'清洗干净表面粘液胶质,冷水下锅焯熟 3、小米辣'泡椒,芝麻,蒜末,辣椒粉,白糖放碗里泼热油,搅拌均匀加入陈醋'生抽倒入海带丝,香菜,葱花,香油翻拌均匀调味 4、海带丝做好了,冰箱冷藏入味更好吃 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”...
第四步,大蒜剥皮后,切成蒜末,小米辣少许,择去根蒂切成圈,炒锅中添上少许食用油,烧热后,放入切好的葱姜蒜以及小米辣,小火将其中的香味煸炒出来后,即可关火倒入在海带丝中;第五步,搅拌均匀,最后根据个人的喜好加上点麻油,充分拌匀后,即可盛出在盘子中享用。小编总结:海带中富含人体所需的多种营养,...
【凉拌海带丝】原料:海带丝 1小碗 蒜 3瓣 红辣椒 2个 生抽 1勺 香醋 1勺 油盐 适量 制作:1. 准备好原材料; 2. 将买回来的海带丝放入冷水中泡上两个小时, 中间换次水; 3. 将泡好的海带丝放入锅中煮; 4. 加盖煮上五分钟; 5. 将煮好的海带丝放入碗中, 加入蒜末、红椒末, 再放入适量的...
话不多说,下面呢,我就给大家带来一道独特的凉拌海带丝。1.先准备一大块海带,把海带提前泡好,再切成细丝,倒入凉水中,在锅中煮一会儿,锅中水烧开,煮上5分钟,捞出来再清洗清洗。2.然后沥干水分,把海带丝放入一个碗中,加点香菜,葱丝,木耳,盐,糖,鸡精,生抽,米醋。3.锅里倒油,油热之后,花椒下...
3.这道凉拌海带丝很健康还很清爽,喜欢更鲜香的可以这样做:热油浇在香葱、辣椒、蒜泥、熟白芝麻上,再加香菜、调味料拌均匀,浇热油更加能激发出香味,成品更鲜香,但高温热油不太健康,大家要少吃、减少频率吃高温热油,避免影响健康。4.我用的辣椒不辣,主要起到配色的作用,喜欢吃辣的可以选择带辣味的...
1 将海带丝洗干净,用剪刀剪成长段。2 锅入水,放入海带丝煮至水开后再煮1~2分钟,捞出过凉。3 将海带丝沥干水分,放入碗内,放入所有调料拌匀。4 放至10~20分钟再吃,更入味。小贴士:1 海带丝煮的时间短会太硬,所以要比一般蔬菜焯烫的时间略长一些,捞出后要浸入冷开水中至完全凉透,吃起来才爽脆...
凉拌海带丝时,不要加一种调味料,这个调味料很多人爱用,它就是花椒,花椒味确实很香,但是凉拌海带丝不能放,因为放了花椒会加重海带的腥味,所以不要放。想要去掉海带的腥味,可以在焯水的时候加一勺米醋,这么做就可以去掉腥味了,大家可以试试看,很好用。按照这个方法做出来的凉拌海带丝,脆爽美味,无腥味,...
1:我买的是干的海带,先用清水浸泡开来,等它自然泡开(有条件的也可以买生的)2:浸泡开来的海带记得切丝,切成差不多均匀的就行,然后用清水多洗几遍(方便入味也方便食用)3:锅中烧水,将海带丝放入热水中烫下,去除多余的咸味和腥味,然后捞出沥干水分。4:小米辣切碎,大蒜和姜片拍碎切末,记得多切一点...