运城不只有美食,更有惊艳的手工艺品。新绛云雕漆器以“雕漆”技艺闻名,工匠在层层朱漆上刻出云纹、回纹等图案,刀口处露出黑漆底色,形成如行云流水般的艺术效果。作为国家级非物质文化遗产,云雕漆器兼具实用与收藏价值,首饰盒、茶盘等小件器物最适合作为伴手礼。 六、绛州澄泥砚:文房四宝中的“黄河瑰宝” 中国四大名砚之
【稷山板枣】运城必买的十大宝藏里,稷山板枣必须拥有姓名!这颗被历代皇室追捧的“贡枣传奇”,皮薄如纸、核小如米,咬一口甜到心尖尖!当地人祖传“七颗枣抵一颗参”,炖汤丢几颗,泡茶放几粒,空口当零食也香到跺脚!端午送礼拎上它,枣香扑鼻特有面!现在下单,把千年贡枣味带回家,手慢无!4、芮城麻片 ...
一、闻喜煮饼 闻喜煮饼产于运城市闻喜县,在山西有着“饼点之王”的美誉。在晋南民间把“炸”就叫“煮”,闻喜煮饼并非饼状,而是形似汤圆一样的滚圆形,外皮粘满白芝麻,吃起来酥沙香甜,甜而不腻。二、稷山麻花 作为稷山特色,稷山麻花是必不可少的年味。它的独特制作工艺,使得这款油炸美食既酥脆又不油腻,...
一、稷山麻花:宫廷技艺的味觉传承 历史脉络:始于隋朝开皇年间,清乾隆年间翟店镇商人改良为三股拧制工艺,形如金丝细环。2008年入选山西省级非物质文化遗产名录,被誉为“中华面食三绝”之一。工艺特色:选用河东优质小麦粉,配以陕北芝麻、晋南核桃油,经24道工序手工捻制。独创“三醒三发酵”工艺,使麻花内部呈...
1、运城苹果:得益于黄土高原的独特地理环境,光照充足,昼夜温差大,土壤富含矿物质,运城苹果以个大色艳、香气浓郁、口感细脆、汁多味甜而著称。每一颗苹果都蕴含着大自然的馈赠,是国家地理标志保护产品。2、闻喜煮饼:起源于清朝乾隆年间,是闻喜县的传统名吃。煮饼以其独特的“煮”制工艺和十多道工序精制而成...
运城盐湖是中国唯一硫酸钠型内陆盐湖,其黑泥富含80余种矿物质。当地研发的“盐池黑泥面膜”采用纳米包裹技术,将泥浆活性成分提升3倍。临床测试显示,连续使用14天,皮肤水分保持率提升至92%。2022年,这款面膜在韩国美妆展引发抢购,单日销售额破百万。 疑问环节: 你会为“黑泥面膜”买单吗? 五、永济牛肉...
山西运城地处晋、陕、豫三省交界,黄河穿境而过,物产丰富,文化底蕴深厚。其特产融合了黄河农耕文明与晋南特色,以下是一些代表性的运城特产:一、传统美食类 闻喜煮饼 特色:山西“八大名点”之一,外裹芝麻,内为糖馅,酥沙香甜,相传曾是宫廷贡品。推荐:闻喜县老字号“任诚意煮饼”。稷山麻花 特色:金黄酥脆,...
运城是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市,其特产种类繁多,以下是运城必买的十大特产:绛州澄泥砚:与端砚、歙砚、洮河砚并称为中国“四大名砚”,以其制作工艺独特、质地细腻而著称。闻喜花馍:是山西省运城市闻喜县的传统名点,盛行于明清,已有1000多年历史,并已形成独特的艺术风格和完整的创作体系。万荣苹果:...
山西运城市,位于中国华北地区,是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市,不仅拥有丰富的文化遗产,还孕育了众多独特的土特产。这些特产以其独特的口感、精湛的制作工艺和丰富的营养价值而闻名遐迩。以下是运城市一些著名的土特产介绍。### 1. 绛州澄泥砚 绛州澄泥砚是山西运城的传统工艺品,与端砚、歙砚、洮河砚并称为...
这些特产不仅满足了人们的味蕾享受,也展示了运城地区的地域特色和农产品的丰富多样性。第1名:闻喜花馍 闻喜花馍是山西运城的传统糕点,具有悠久的历史,已有一千多年的制作技艺。这种糕点在明清时期尤为盛行。闻喜花馍制作工艺于2008年被列为第二批国家非物质文化遗产,并在2012年的“中国·闻喜花馍文化节”上创造了...