山东过桥缘餐饮连锁经营有限公司 公司简介Introduce 过桥缘始创于1996年,总部位于淄博市高新区鼎宏路12号,占地20余亩,集总部办公、原料采购、生产加工、产品包装、安全配送于一体,主营食品为云南过桥米线及各种地方特色小菜。过桥米线依托于我国云南省一个广泛流传...
“有缘桥米线”是云南滇南地区特有的食品,已有百多年历史,五十多年前传至昆明。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料
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