水沟边常见野芹菜，老人称为强肾草，当野菜吃最香，只采茎叶不拔根 在农村的水沟边，常常可以见到一种野草，它的叶子和茎部含有一种独特的芳香味道，这就是我们今天要探讨的主角——野芹菜。在民间，这种野菜也被老人称为强肾草，因其具有一定的药用价值，不少人也会将其作为野菜食用。本期将详细介绍野芹菜的...
石龙芮和野芹菜中“水芹”习性差不多,喜欢生在农村的水田边、河沟边、水沟边、溪边等潮湿的地方。它虽然长的像芹菜,但是还是有不少区别的,其一就是它的果实呈倒卵球形,并开有黄色的小花。 其二就是它的叶子相比于芹菜叶子来说,更为的宽大,而它的茎秆也相对比较粗壮,此外一株石龙芮能结果实近百颗,这是其他野...
1 芹菜摘去叶子，洗净后切成段放入沸水焯1分钟捞出沥水。2 准备适量的熟裙边，清洗干净后沥水备用。3 锅内倒入少许油，放入葱花蒜末煸香，放入裙边翻炒后放入芹菜翻炒，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。
而实际上这种生长在农村河边的“芹菜”,跟我们平常吃的芹菜可完全不一样。这种芹菜只能生长在河边或者潮湿的沼泽地附近,是一种只能依靠水才能生长的野菜。 它之所以叫水芹菜,就是因为它的样子跟芹菜长得很像,但实际上这种植物跟芹菜是完全不同的两个品种。 这种生长在河边的“芹菜”,一般能长到30厘米左右,如果技...
崇尚自然、追求健康的年代，水芹菜以其“清肠菜”的美誉，成为了人们餐桌上的一股清流。珍视身边唾手可得的田间沟边之宝，更倡导了一种简约而不简单的饮食理念——回归自然，崇尚本味。趁此时节正佳，你可以走出家门，亲手采摘这份来自大自然的礼物，再以最朴素的烹饪方式——清炒，让水芹菜的健康滋味在舌尖绽放，...
野芹菜也被称为“石龙芮”。“石龙芮”别名水堇、鬼见愁、野芹菜、假芹菜……生于平原湿地或河沟边。石龙芮全株有毒,误食后会出现口腔灼热的现象,随后口腔肿胀、咀嚼困难、剧烈腹泻、脉搏缓慢、呼吸困难、瞳孔散大,严重者10余小时内死亡。 (图为野...
导读：这野菜水沟边一大片，兼具芹菜和香菜的清香，3月可摘，鲜嫩美味 随着气温逐渐升高，春天的气息越来越浓，转眼又到了一年之中最适合挖野菜、吃野菜的季节。所谓“春食野”，春天的野菜带有独特的鲜嫩滋味，和我们平常所吃的蔬菜完全不同。很多野菜都是春天草木发出的第一株嫩芽，经过了秋冬的沉淀，味道相当浓郁...
今天给大家介绍的是一种喜欢长在水沟边的芹菜。虽然它长得非常像芹菜，但是却并不是真正的芹菜，只是因为长相酷似而已，农村地区把这种植物叫做鬼见愁，有些地方也把它叫做假芹菜或者野芹菜。虽然它的样子看起来非常像我们日常生活中经常吃到的芹菜，但是这种鬼见愁却是不能够吃的，因为这种植物是有毒的，人体食用以后...
而在广大的南方地区，很多的水塘边、河边，或者是潮湿的沼泽地里，还能见到一种酷似芹菜的植物，它就是民间常说的“野芹菜”。如果大家见到了，记得采摘一些带回家去吃，4月是最为鲜嫩的，而且它的营养赶超菠菜，在城市里要卖到6元一斤，炒腊肉堪称是一绝。野芹菜也叫水芹菜、水芹等，它应该是我国本土芹菜的祖先...
石龙芮：“水边美人”俗称野芹菜，却不能当野菜吃，是一味中草药 在我国广袤的田野间，有一种看似普通的植物，却承载着深厚的历史文化，它就是石龙芮。石龙芮，毛茛科毛茛属的一年生草本植物，高达75厘米，茎无毛或疏被柔毛。它的叶子形态 独特，基生叶楔形或菱形，侧裂片斜倒卵形，花期可以从1月持续到7月，...