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第1步、鸡边腿买回家以后冲洗干净，把里边剩下的内脏再重新清洗出来。第2步、葱切丝，姜和蒜切成片。第3步、鸡边腿放入碗中，用牙签扎上眼，倒入生抽、料酒、老抽、盐，放入葱姜蒜片， 用手里里外外反复揉搓。第4步、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时入味。第5步、电压力锅底部放入葱姜蒜片。第6步、放入...
红烧鸭边腿 By 心味家 原料：鸭边腿、葱、姜、八角、桂皮、香叶、食用油、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、清水、花椒。做法步骤：第1步、焯水：鸭边腿洗净，斜划几道，放锅中，放入2片姜、1段大葱，适量料酒，加清水没过鸭边腿。第2步、加盖，水开后再煮1～2分钟。第3步、捞出，温水洗净，备用。第4步...
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