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忒不容易了,熬酱就熬了1小时,加上准备工作,整整2个小时,做这一次,我是坚决不再做啦。原料:辣椒、黄豆、大蒜、姜、黄豆酱、甜面酱、食用油、食盐、白酒、香油、生抽、白糖、鸡精、葱、香菜、洋葱、香叶。做法步骤:第1步、黄豆洗净,浸泡几个小时。第2步、泡好的黄豆。第3步、冷水下锅,放食盐。第4步...
海天黄豆酱800g/230g/340g辣夹馍调味酱炸酱面辣豆瓣酱大豆酱酱豆 包装规格 800g黄豆酱1瓶、340g辣黄豆酱1瓶、800g黄豆酱+800g辣黄豆酱、230g黄豆酱2瓶、340g黄豆酱+340g辣黄豆酱、340q辣黄豆酱3瓶、230g黄豆酱1瓶、340g黄豆酱3瓶、340g辣黄豆酱2瓶、2kg黄豆酱1桶、230g黄豆酱6瓶、800g辣黄豆酱1瓶、...
(4)炒酱的时候要小火,同时要用勺子不停地搅拌,防止酱粘锅、把酱炒糊。(5)新鲜的辣椒一定要先把水汽炒出来,干辣椒面小火辣的可以多放点,不喜欢的不要放。(6)出锅的时候放点白酒,可以延长做好的黄豆酱保存时间,装黄豆酱的容器一定要干燥无污染,一般经过这样做好的黄豆酱可以放很久的时间。以上内...
香辣黄豆酱的做法 步骤1 花生准备好。有花生碎最好不过了 步骤2 红辣椒洗净备用 步骤3 辣椒切段。姜蒜切段,黄豆提前一个晚上泡好。第二天放入盐八角辣椒煮面(用手一捏就面就可以的)备用 步骤4 花生蒜姜,辣椒用绞馅机分打碎备用的 步骤5 我是把花生碎用文火炒香备用的 ...
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香辣黄豆酱的做法 步骤1 准备食材和工具:黄豆400克、 桂皮2片、香叶6片、八角2个、花椒适量、2克食用碱、适量食盐、青红辣椒500克、生姜适量、大葱适量、洋葱适量、香菜适量、50克甜面酱 20克辣椒酱、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量 白芝麻适量、花生碎适量 鹅妈妈钛晶锅 ...
香辣黄豆酱 【食材】黄豆、熟花生、青红辣椒、大蒜、洋葱、香葱、香菜、姜、八角、盐、白糖、郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、白酒 【具体做法】1,150克黄豆浸泡一个晚上(天热需要放冰箱浸泡)。2,浸泡好的黄豆淘洗干净,放入锅中,加入1~2个八角、适量盐去腥增香入底味。大火煮开,转小火将黄豆煮熟。捞出...
下饭神器——香辣黄豆酱的做法步骤 步骤1 黄豆洗净后净泡三个小时以上,泡发泡胀再煮熟,漏勺捞出,沥干水份备用。 我一般头天晚上泡上豆子,第二天放电饭锅煮一个小时,再焖半个小时捞出正好。 ⚠️喜欢软烂口感可以延长煮豆子的时间。 ⚠️用高压锅压比电饭锅煮更省时。 ⚠️夏天温度高浸泡豆子要放冰...
黄豆酱(辣的) 黄豆酱(辣的)的做法步骤 步骤1 黄豆淘洗干净后提前浸泡一晚 步骤2 第二天了,开始煮黄豆(我用的是电饭煲煲汤功能,用了两小时) 步骤3 煮好的黄豆水倒掉(当然也可以喝掉,甜甜的),再在黄豆上撒点儿面粉(记得雨露均沾) 步骤4 油热开始炸黄豆,黄豆的面粉稍有变色即可,见此图状态(植物油我比较...