辣炒蛏子的做法,辣炒蛏子怎么做请看步骤:1.清水洗净,温水再洗一遍,泡一泡,去除沙子2.备好调味菜3.韭菜洗净切段4.锅里放少许油,郫县豆瓣酱炒出红油5.放入葱姜蒜辣椒爆香6.放入蛏子,翻炒均匀,加入料酒...
辣炒蛏子的做法,辣炒蛏子怎么做请看步骤:1.炒锅烧热倒入适量红油,放入切好的姜蒜爆香2.放入洗干净的蛏子,然后倒入料酒,大火爆炒至蛏子肉微微缩起来3.子中放入生抽和糖调味,然后转中火稍微炖煮几分钟4.当蛏子完全缩小,有一部分肉和外壳分离后,加入切好的小葱段,翻炒
1/9蛏子泡在盐水中2小时,吐尽泥沙。 2/9食材和调料准备,蛏子外壳用牙刷刷干净。 3/9青椒洗净切丝,生姜和大蒜洗净切片,小葱摘好洗净切末。 4/9锅内油烧至5成热,下入花椒和干辣椒炸出香味后捞出扔掉。 5/9下入生姜和蒜片爆香。 6/9下入蛏子翻炒。 7/9加入生抽、蒸鱼豉油和郫县豆瓣继续翻炒。 8/9下...
辣炒蛏子的做法 步骤1 准备好所有食材 步骤2 都说苗妈做的海鲜特别好吃因为我的秘密武器就是它——家乐香辣爆炒海鲜酱,用四川郫县豆瓣和14种香辛料炒制而成,地道原料有保证,口味层次丰富,是我做爆炒海鲜菜的首选 步骤3 蛏子提前用盐和白醋浸泡半小时可以吐出泥沙 步骤4 蛏子冷水下锅,裂开口捞出沥干水份...
做法将做法保存到手机 1/5清理蛏子,准备调料 2/5把蛏子放在开水里绰水,直至全部张开捞出; 3/5下油爆香姜蒜辣椒丁; 4/5倒入蛏子迅速翻炒,并加入料酒; 5/5后倒入生抽蒸鱼豉油加点盐翻炒均匀出锅。 小贴士 炒之前把蛏子泡在清水里,加点生抽和盐,吐尽泥沙,反复清洗干净。注意不要炒久了,肉质要保持鲜嫩。
做法步骤 1、蛏子搓洗干净泥沙，沥水备用 2、葱姜蒜辣椒改刀切切好 3、起锅热油，葱姜蒜辣椒爆香 4、加入蛏子 5、加入料酒、蒜蓉辣酱、生抽、白糖，6、翻炒均匀之后，加盖转中小火将蛏子焖至全部开口关火即可 7、成品 8、成品 小贴士 烹饪过程中，不要用力翻炒。会将肉都炒下来。 焖的时候直接加盖转中小...
做法 点击查看大图 1.将姜切条,蒜切片 点击查看大图 2.青椒切丝 点击查看大图 3.胡萝卜切丝 点击查看大图 4.锅中加一些油放入蒜,姜煸香 点击查看大图 5.然后放入青椒和胡萝卜,煸炒柔软 点击查看大图 6.然后放入蛏 点击查看大图 7.然后放入一些盐 点击查看大图 8.翻炒几下后加入一些糖 点击查看大图 9.再...
1.买回来的蛏子用盐水养2小时(为了让蛏子吐沙),洗干净备用 点击查看大图 2.准备好调料 点击查看大图 3.锅里烧油,倒入除洋葱、尖椒以外的调料,炒香 点击查看大图 4.倒入蛏子翻炒,加入少许的酱油、料酒、鸡精,砂糖几颗 点击查看大图 5.蛏子快熟的时候加入洋葱,尖椒翻炒起锅 点击查看大图 6.装入盘中 点击查看...
辣炒蛏子的做法,辣炒蛏子怎么做请看步骤:1.(1)蛏子提前洗干净,泡水吐沙。2.(2)姜切丝,蒜拍扁,干辣椒切段,葱切段备用。3.(3)备好郫县豆瓣酱,(也可以用自己喜欢的酱料)青椒切丝。4.(4)锅中倒入油烧热,放入姜丝,干辣椒段,蒜,葱,花椒爆出香味...
1.刚买回来的蛏子,用盆装水放盐,泡2小时,让它吐干净沙。2.用清水刷洗干净表面。3.沥水备用。4.准备好姜丝、葱丝、胡萝卜丝,小米椒切碎。5.准备一锅开水。6.蛏子汆烫一下,可加少许料酒去腥。7.轻……