辣炒笋丝 年菜剩下的笋丝大变身! 是凝蕊吖6 20580浏览0赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.2万浏览 打开APP查看详细做法 午餐...
1/3姜用油煎到出香味,加入葱.辣椒爆香 2/3加入笋丝拌炒,加一点点的水,煮滚后加入酱油煮至笋丝上色 3/3起锅前加入一点点的盐即可 小贴士 1、酱油为上色用不用加太多!如果酱油加太多盐就不用加了~不然会太咸喔! 2、这道菜我觉得一点要炒得有点辣最好吃! 3、如果笋丝有酸味的话(是腌制的酸味,不...
步骤1 厨房新手,刀功不太好,切得不够细,不过拍出来这颜色很漂亮呢! 步骤2 蒜两瓣,切片,姜切丝儿。泡椒不是这个菜里的,可以忽略! 步骤3 1000°烧开油,800°炸花椒,放入姜蒜炒至出香味,放辣椒,再放莴笋丝,翻炒至莴笋丝变软,加点儿盐,就可以出锅装盘啦! 辣炒莴笋丝的烹饪技巧 这菜超简单,适合我这样...
鲜辣浓香的豆豉辣炒笋丝,盖面比盖饭更过瘾!材料和调味超简单: 有机扁尖 红辣椒 杭椒 豆豉 盐 糖 小贴士: 喜辣的可以多加杭椒,再加小米辣,临出锅前放。我吃不了辣所以用的美人椒,甜比辣多。 扁尖一定要多换几遍水,泡2-3小时充分泡发,把盐分洗掉,然后再焯一遍水待用。 喜欢湿一点的多加一些水焖,焖...
笋丝 青红椒 五花肉丝(或瘦肉丝)步骤: 先将笋丝放入开水中焯一分钟,然后捞出并控干水分备用。青红椒切成圈备用,同时准备好适量的葱蒜末。如果喜欢肥肉,可以用五花肉丝,否则可以用瘦肉丝。 在锅中烧油,待油热后放入肉丝炒至变色。然后加入葱蒜末炒香,再加入青红椒翻炒。加入一勺料酒翻炒去腥,再加入两勺生抽...
蒜苔炒笋丝 微辣,蒜苔,笋丝脆嫩。 原料:蒜苔、春笋、玉米油、盐、小米椒、花椒、蒜片、生抽。 做法步骤: 第1步、春笋剥去外衣,切片。 第2步、切成丝。 第3步、开水中绰一滚儿捞出。 第4步、蒜苔切二指段,小米椒切斜丝。 第5步、锅内适量油烧热,花椒,蒜片炒香。 第6步、笋丝,蒜苔,小米椒放入翻炒...
辣炒笋干丝的做法步骤 步骤1 笋干在冷水中泡软,至少要泡一夜才行,我是泡了一天一夜。泡软后用手将其撕成细丝,洗净备用 步骤2 尖椒和红椒洗净后切成丝,切的时候注意别辣到手,被辣椒辣手的滋味是非常难受的 步骤3 炒锅里放油,烧热后先下葱姜末炒出香味,然后下笋干丝翻炒,可以略微加一点水,时间长短视笋干...
葱姜也切丝备用 4 接下来调料汁：一勺半生抽，半勺蚝油，糖，胡椒粉调匀 5 热锅烧油，先下葱姜爆香，然后倒入肉丝翻炒 6 炒到变色后盛出 7 重新烧油，加入配菜大火翻炒 8 加一点点盐炒到配菜变软出水，倒入肉丝和调好的料汁翻炒均匀，就可以出锅了 9 一道香辣下饭的笋丝小炒肉就完成啦 ...
这道五花肉炒笋丝真的是香辣下饭,味道超级棒!做法也很简单,吃完两碗米饭都不在话下。下面就来看看这道菜的具体做法吧。 食材准备 烟笋丝 五花肉 青红辣椒 蒜头 蒜苗 步骤一:处理烟笋 首先,把烟笋丝放到开水里焯一下,然后捞出来滤干水分。接着,锅热了之后不放油,直接把烟笋放进去炒干水分,盛出来备用。 步骤...
想要在家做出一道香辣鲜美的辣笋丝炒猪肉吗?跟着这个简单的食谱,你也能成为厨房里的明星大厨!🥩 原料准备: 猪肉丝 300 克 冬笋丝 100 克 干辣椒丝 50 克 甜面酱 2 克 豆瓣酱 5 克 盐、味精、花椒油、香油、菜油 各适量🍳 制作步骤: 1️⃣ 热锅凉油,先下猪肉丝煸炒至干香酥脆,然后加入甜面酱、...