准备食材:将鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀。辣椒清洗干净后去籽(如果喜欢辣可以不去籽),切成小块或粗丝备用。大蒜切片或切碎。 炒鸡蛋:锅中倒入适量油,油热后倒入鸡蛋液,用铲子划散,煎至鸡蛋凝固成块,然后盛出备用。注意火候不要太大,以免鸡蛋炒老。 炒辣椒:锅中再倒入少许油,放入大蒜爆香(如果喜欢大蒜的...
1、将根蒂向内用力顶一下，取出辣椒籽，清洗干净。2、将辣椒从中间片开，斜刀切成菱形片。葱花、蒜蓉切好备用。3、盆中打入三个鸡蛋，放少许盐。4、搅拌均匀。5、炒锅放油烧热，将鸡蛋煎熟，划成块状，盛出备用。6、炒锅加少许油烧热，放入葱花、蒜蓉炒出香味。7、放入辣椒快速翻炒片刻。8、加...
家常炒鸡蛋,简单又下饭#辣椒炒鸡蛋家常做法 #炒鸡蛋怎么做好吃,于2024年10月25日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
辣椒要炒至微微变软，大约需要2 - 3分钟，这样辣椒的辣味和香味能更好地散发出来。如果喜欢吃软一点的辣椒，可以适当延长炒制时间。合炒调味 把炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与辣椒一起翻炒均匀。加入适量盐（因为之前蛋液中已经加了盐，所以这里少加一点，约1/4 - 1/2小勺）和生抽提鲜，继续翻炒1...
辣椒炒鸡蛋简单好吃又下饭 1.首先准备杭椒或者线椒,将辣椒去掉根部,从中间片开,🥰这一步一定要小心,不要伤到手。然后将辣椒将成小段,全部加好以后放入盆正备用,加成几个,把过的小米段切成小圈,增加辣尾和盐色。😍准备几粒大蒜,用到排云剁碎切好以后放碗正备用,碗中带入打入四段这里的白鸡蛋。🥩 ...
简单难度 青辣椒炒鸡蛋的做法步骤 1 食材。 2 青辣椒的凹线就是辣椒的筋,从它的旁边切开。 3 把青辣椒去筋切两半对合。 4 完整取出了辣椒筋。 5 手指在辣椒的外层上。 6 把辣椒切丝。 7 把葱切细末。 8 鸡蛋打入碗中,加入少许盐和米醋打散。 9 锅里炒香葱末。 10 加入鸡蛋液。 11 鸡蛋倒入后从边...
辣椒炒鸡蛋这样炒好吃又简单：用料：洋葱半个、辣椒1个、鸡蛋3个、六月鲜轻盐松茸一大勺。步骤：1、来个合影。辣椒洋葱洗净切丝。2、先把鸡蛋炒到7分熟。3、放入辣椒洋葱，快速翻炒均匀。4、放入一大勺六月鲜轻盐松茸酱油煸炒均匀。5、放一点点开水，不放也可以哦，煸炒均匀后出锅。6、下饭也好...
[摘要] 辣椒炒鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来为大家详细讲解如何炒出美味可口的辣椒炒鸡蛋。食材准备1、鸡蛋:3-4个2、辣椒:适量,根据个人口味选择辣度3、葱花:适量4、盐:适量5、料酒:适量6、生抽:适量7、食用油:适量烹饪步骤1、准备食材:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和料酒,搅拌均匀...
1.把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条.2.在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。3．翻动蛋液，同时用铲子把刚熟的蛋切成小块，在翻动，避免蛋太老（这一系列的动作要快，所花时间相对较少，蛋块不必...