香哈网为您提供了辣子鱼块的做法大全介绍,包括辣子鱼块的做法大全图文步骤详解,并详细说明辣子鱼块的做法所需时间和用料,让您轻松学会辣子鱼块的家常做法。
做法将做法保存到手机 1/9草鱼块洗净放入盐和生抽提前一晚腌上 2/9将腌好的再鱼块清洗一下晾干 3/9姜蒜切碎 4/9青豆焯水,焯好水后过凉水 5/9鱼块煎至两面发黄 6/9放入姜蒜和剁椒,料酒,糖,翻炒匀 7/9倒入焯好水的青豆炒匀,放入少量水焖两分钟 8/9待汤汁快焖干时调入鸡精调味 9/9成品图 小贴士...
辣子鱼块属湘菜系。 步骤1 草鱼尾半部,洗净。 步骤2 草鱼切成小块。加2勺白酒,适量盐,姜丝拌匀腌制30分钟(时间久点更好)。1勺淀粉入小碗,清水拌匀。 步骤3 油锅烧5成热(油的量是平时炒菜的2倍),依次放入鱼块煎炸至表面焦黄。捞起沥干油。 步骤4 胡萝卜片,辣椒片,香菇,蒜瓣,泡椒,姜片准备。 步骤5 重...
辣子鱼块的做法步骤点击查看大图 1.将鱼处理干净,片成片,不要太薄,然后切成小块 点击查看大图 2.放入胡椒、料酒少许、精盐少许,把切好的小鱼块腌制片刻 点击查看大图 3.锅中倒入油加热,放入腌制好的鱼块炸制,炸完之后以待备用 点击查看大图 4.葱切小粒,生姜和大蒜切片备用 点击查看大图 5.锅中倒入油加热,...
1 鱼买回来后清洗干净,记得去除内脏和鱼鳞。2 准备好干辣椒段、干花椒、葱段、姜条、蒜片。3 鱼切小块，并放入盐、料酒、生抽、老抽和少许白胡椒粉。4 搅拌均匀后腌制20分钟左右。5 炸之前放入玉米淀粉拌匀。6 锅中倒入较多的油，再放少许盐（可起到防溅作用）。7 大火将油烧热后下入鱼块，转中火炸制...
辣子鱼块的做法步骤 1.福寿鱼一条650克 2.刀工处理后擦干表面水份,然后斩块 3.将鱼块放入大碗中,调入一点盐、生抽、鸡粉、胡椒粉、料酒抓匀腌制20分钟 4.准备其他配料,姜切片、芹菜去叶后切段、干辣椒和洋葱切段 5.腌制好的鱼块加适量面粉抓匀
红红火火-辣子鱼块的做法步骤 步骤1 准备需要用到的食材 步骤2 首先把鱼肉切成小块。我用的是巴沙鱼柳,因为没有刺所以操作起来很简单,当然你也可以用其它刺少肉多的🐟鱼类哦 步骤3 葱、蒜切片,姜切丝,干辣椒切段去籽,泡清水去除杂质,滤干水分待用 ...
辣子鱼块:香辣开胃,简单易学不油腻 用料辣子鱼块:香辣开胃,简单易学不油腻的做法步骤 菜谱创建时间:2022-11-02 19:41:51 打开App收藏 半小时出锅的糖酥烧饼 评分8.3 50 人做过 香煎梅花肉 评分7.6 198 人做过 一瓶搞定!鲜爽开胃|捞汁小海鲜 评分8.1 82 人做过 家常菜大全 快手菜大全 家常菜...
川味辣子鱼块的做法,川味辣子鱼块怎么做请看步骤:1.准备好以上食材 将鱼肉剁成小块备用2.在鱼肉中加入生抽 料酒 胡椒粉和适量淀粉 抓匀腌制15分钟左右3.起锅烧宽油 七成油温下入鱼块 大火炸10分钟 炸制的过程不要频繁翻动 等炸至定型炸至金黄 捞出备用...