轻乳酪,即软白干酪或白脱脂干酪,是一种口感轻柔、质地柔软、含水量较高的乳制品。其主要原料为牛奶或乳制品,在加入制作酪的细菌和酶后,经过发酵、凝固、压榨等多个步骤制成。轻乳酪在制作过程中不需要风干或调味,因此口感不会过于浓烈。其保湿性较好,因此可用于制作沙拉、三明治等轻食...
初级轻乳酪 初级轻乳酪是以奶油奶酪、牛奶为主料的食品 用料 做法
香草轻乳酪是主要由酸奶、蛋黄等原料做的一种食品。原料 奶油奶酪200g、酸奶100g、淡奶油100g、蛋黄3个、柠檬汁10g、低粉40g、蛋白3个、香草糖30g。营养信息 热量：951.4大卡 钙：1795.05毫克 钠：1325.43毫克 胆固醇：943毫克 磷：899.9毫克 维生素A：592.8微克 钾：507.6毫克 制作方法 1、备料。奶油...
轻乳酪：虽然脂肪含量较低，但轻乳酪依然是优质的蛋白质和钙的来源，适合追求低脂饮食的人群。关注标签： 注意产品标签上的脂肪含量、热量等信息，选择符合个人需求的乳制品。天然与添加剂： 尽量选择天然制作的乳制品，避免过多添加剂和调味料。个体差异：根据个人的健康状况、饮食需求和口味偏好选择适合自己的乳制品。
日式轻乳酪，是一道甜品美食，制作原料主要有奶油奶酪，酸奶或牛奶，黄油，鸡蛋，细砂糖，低粉，玉米淀粉。材料 奶油奶酪210克，酸奶或牛奶250克，黄油70克，鸡蛋4个，细砂糖40克，低粉38克，玉米淀粉18克 做法 1.奶酪隔热水软化，搅打顺滑；2.依次加入酸奶，融化黄油，过筛粉类，蛋黄，每加一样都充分搅拌均匀；...
完美轻乳酪 完美轻乳酪是以奶油奶酪、牛奶为主料制作的食品。用料 做法
原味轻乳酪 原味轻乳酪是以奶油奶酪、黄油为主料的食品。用料 做法
芝士蛋糕分重奶酪蛋糕跟轻奶酪蛋糕。轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少，同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度，粉类也会加得很少，所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软，入口即化