卤牛腱是一道经典的卤味，它的肉质鲜嫩多汁，入口即化。首先，将牛腱肉切块，用开水焯水去腥。然后，将牛腱肉放入卤汁中慢慢炖煮，直到肉质软烂入味。最后，将卤牛腱切成薄片，撒上花椒粉和葱花，香气扑鼻，美味无比。二、卤鸭舌 卤鸭舌是我家常制作的一道卤味，它的酱香味和鸭舌的嫩滑口感让人欲罢不能。首先...
酱香卤味 鸡腿适量、鸡翅适量、鸡胸肉适量、鸡蛋适量、鹌鹑蛋适量、豆腐泡适量、啤酒1听、干辣椒适量、姜适量、六月香韩式辣椒酱适量、卤料包1包、盐适量、老抽适量。 准备原料。 2. 鸡翅从中间切开,鸡翅根切几刀,鸡蛋和鹌鹑蛋提前煮熟去皮。 3. 水里放生姜、2勺料酒,肉类冷水下锅,焯水,洗净备用。 4. 锅里放...
视频加载失败,可以 刷新 试试 00:00/00:00 评论 还没有人评论过,快来抢首评 发布 这个开袋即食的酱卤猪蹄,真的太好吃啦!肉质软糯卤香浓郁,一口下去巨满足卤猪蹄 开袋即食 卤味 零食推荐 妈呀太香了拳击那点事 发布于:江西省 2025.02.17 00:00 +1 首赞 收藏 这个开袋即食的酱卤猪蹄,真的太好吃...
步骤4|把锅中的香料底油重新烧热,放入冰糖,小火快炒熬至起细腻泡沫状的枣泥色泽糖水,再把煸炸之后的香料、八角、枸杞、山楂和辅配料放回锅中,并添加陈醋,料酒,生抽,老抽,黄豆酱等调味料,倒入能够足够淹过猪蹄的热水量,大火烧开。 步骤5|酱卤汤料烧开后,把黄豆和猪蹄直接放入锅中,大火烧沸,再改中小火焖炖一...
偶尔在忙碌的间隙,准备好食材和各种配料,不需要太过复杂的工序,花一点时间,做一份有着儿时味道的酱牛肉。 图/ 宝妈享食记 卤汁充分地浸润到牛肉的每一处,肉香与卤汁的香融合得恰到好处,熟悉的味道挑逗着味蕾,吃起来口感软嫩又有嚼劲。 35℃+的高温天,「卤」大概就是与肉类食材最搭配的烹饪方式。所以,今天...
童胖子 酱板鸭湖南常德特产香辣味真空包装老牌子卤味零食休闲小吃即食 偏湿软型-微辣350g 京东价 ￥降价通知 累计评价 0 促销 展开促销 配送至 --请选择-- 支持 选择规格 偏湿软型-微辣350g 偏湿软型-加辣350g 干香型-送辣油包308g 青春款308g×3袋-共924g ...
过年的餐桌上怎能少得了卤味,自己在家做真的简单,酱香浓郁软烂入味大人孩子都爱吃#卤味 #大人小孩都爱吃 #年夜饭 - 祝家二姐美食于20250113发布在抖音,已经收获了485.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
马上过年喜欢吃卤味的可以试下我婆婆这样做,酱香浓郁软烂入味可好吃了#妈呀太香了 #卤味 - 仙女 ️酱子于20241230发布在抖音,已经收获了371.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
最近真的一直在做卤味,基本每天都做一锅从卤鸭货到卤素菜,今天卤了猪蹄,香到想直接啃一个谁能拒绝软糯脱骨,肥而不腻的黄金猪蹄,色泽金灿,食欲满满,学会这个做法可以出去摆摊了食材:后猪蹄,黄豆酱,八角,桂皮,香叶,冰糖,啤酒,草果,白扣,白芷,大葱,生姜,青红花椒,小茴香步骤:1、猪蹄在市场让老板帮忙用火喷一遍...
3️⃣调个酱汁,碗中加3勺生抽 2勺老抽 2勺蚝油 2勺黄豆酱 1勺料酒 搅匀备用。 4️⃣把鸡腿 鸡爪 鸡翅 鸡蛋一起放入电饭煲中倒入准备好的香料加五六块冰糖 葱,倒入调好的酱汁,加两罐啤酒微没过食材。 5️⃣盖上盖子电饭煲卤炖35分钟再放入莲藕 豆干 腐竹 海带 豆腐串继续卤炖15分钟时间到即可出...