一、黄米面油糕 食材: 黄软米面500克 糯米粉100克(这里虽然用的是糯米粉,但软米面同样可以制作,口感会有所不同) 干大枣、红圆豆、豇豆糙米等适量作为馅料 制作步骤: 将红圆豆和豇豆糙米提前泡发,然后煮熟并捣成泥,加入蒸熟去核的大枣和红糖白糖,制成馅料。 把黄软米面和糯米面混合均匀,用沸水烫熟并和成面团。
步骤二，今天要用到的是黄软米面，加500克到盆里。用纯黄软米面做出来的年糕软趴趴不成型，传统的做法是兑少量的玉米面进去。但今天我要给大家推荐一个新的配方: 澄粉（小麦淀粉）。不仅能使年糕成型不塌陷，而且能够中和黄米面的涩味。并且澄粉做出来的糕点色泽非常透亮，亮晶晶的接近半透明的那种。500克的黄软...
山西岚县特产新鲜软米面糕面软窝窝面 价格 36.80元 起批量 1袋起批 发货地址 山西省吕梁市岚县 采购热度 108 询价 1 成交 1 评价规格选择 一袋5斤,5.00斤/袋 36.8元/袋 1袋起批 获取底价 电话沟通 服务承诺 支持快递 按需包装 岚县特产店
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“软米面”（家乡叫法，形状和小米一样，煮成饭后特别粘，碾成面可以与其它食物拌和，做出各种各样的年糕甜食）
其主要原料包括黄软米面、红枣和玉米面，经过混合蒸制后，色泽金黄、绵软香甜、结构严密，且不易散热。这种美食不仅具有诱人的口感，还具有健胃强身的良好功效，让人食后回味无穷。#秋日环游指南#黄软米面是制作枣糕的第一步。首先，将黄软米面与适量的水混合，搅拌成糊状。这一步骤对火候和搅拌技巧都有一定的要求...
软大米面不是糯米粉。软大米面是软大米面，糯米粉是糯米粉。确实他们都是属于米，但是功能和作用都是不一样的呢，我们经常吃的粽子就是用软大米面弄得。但是汤圆这个大家应该知道，这个是用糯米粉做的，所以说这两种米根本上是不一样的，能过很直接的区分开来是最好的。糯米粉介绍 是用糯米浸泡一夜...
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做油糕的软面软米粉有点软，老粘手，没办法做，可以在面上加点面面粉，或者是在楼的板上面加点面粉，还有就是在手上涂抹一些油，这样就不容易粘手了 加
蕴召软米面糕面黄米面炸油糕粘糕面粉山西大黄米面年糕糜子面粘豆包面 黄米面 5斤亳安调味品店 关注店铺 评分详细 商品评价: 4.3 中 物流履约: 3.7 低 售后服务: 4.0 低 手机下单 进店逛逛 | 关注店铺 关注 举报 企业购更优惠 蕴召软米面糕面黄米面炸油糕粘糕面粉山西大黄米面年糕糜子面粘豆包面 黄...