转扣签证是指在境外的停留期结束后，需要继续逗留但无法办理相应签证的情况下，由签证官在护照上加盖印章或进行备注，以表明申请人必须在该签证有效期内出入境，否则将视为非法滞留。这种签证适用于无法在原签证停留期内完成既定行程，需要继续逗留的情况。