先用豆沙包住蛋黄,再用雪媚娘包住豆沙 步骤9 饼皮擀开捏在虎口,馅料放进去,收口 步骤10 上火180度下火190度中层,预热烤箱,先刷一层蛋黄烤五分钟,再拿出来刷一层蛋黄撒黑芝麻烤十五分钟。 步骤11 不要急着吃!晾凉到室温,装袋密封回油一晚,就和卖的皮一样好吃啦 完美复刻轩妈雪媚娘红豆沙蛋黄酥的烹饪技巧...
刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,放入烤箱,上下火200度,30分钟 ⚠️1.烤箱温度一定要自己掌握,有的180度就足够,时间也不一定非到30分钟,20分钟左右的时候观察一下。 2.我这次蛋黄液刷得有点多(其实才两个,一个又不够,可能是鸡蛋大了点),厚了,造成最后出品表面有点过。 步骤28 如果少烤两分钟,蛋黄液刷薄点一...
刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,放入烤箱,上下火200度,30分钟 ⚠️1.烤箱温度一定要自己掌握,有的180度就足够,时间也不一定非到30分钟,20分钟左右的时候观察一下。 2.我这次蛋黄液刷得有点多(其实才两个,一个又不够,可能是鸡蛋大了点),厚了,造成最后出品表面有点过。 如果少烤两分钟,蛋黄液刷薄点一定更完美...
蛋黄酥的做法 步骤1 雪媚娘材料除了黄油搅拌均匀蒸15min 步骤2 加入黄油揉均匀 步骤3 咸蛋黄裹一层油,撒白酒,180度烤15分钟 步骤4 弄碎,再倒入烤出来的油搅拌均匀 步骤5 水油皮材料搅拌均匀 步骤6 油酥材料搅拌均匀 步骤7 分剂子。我要包两个纯豆沙的,所以分了14个蛋黄 步骤8 水油皮包油酥擀开卷起来。 豆...
今儿个做个简单的肉夹膜,送长辈过新年的礼物也给咱找着了……#年货新选择轩妈蛋黄酥 #小棉袄的做法 #日常分享,于2025年01月06日上线,由 上传。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
完美复刻轩妈雪媚娘红豆沙蛋黄酥的用料 步骤1 先把水油皮和油酥搅拌均匀,分成小剂子,水油皮25g,油酥11.5g。红豆沙每个17g,咸蛋黄喷白酒150度烤10分钟 步骤2 水油皮把油酥包起来 步骤3 擀开 步骤4 卷起来,松弛十分钟。室温太低容易硬,放到150度加热了五分钟的烤箱里松弛(这个时候烤箱已经关了) ...
推荐轩妈蛋黄酥怎么做最好吃,家常轩妈蛋黄酥做法大全,轩妈蛋黄酥的营养价值,轩妈蛋黄酥的功效与作用,轩妈蛋黄酥的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味