跑男在沙县录制的是《奔跑吧特别季》第一期。《奔跑吧特别季》截止到2022年11月13日只有一期，其在福建三明市沙县开工拍摄，充满活力的跑男家族一现身，便立马霸占了热搜，此次节目组选沙县这个城市，也是要宣传美食文化，且这一期的主题也是与城市美食文化相关。