越酸的水果并不一定维生素C含量越多。酸味主要由有机酸(如柠檬酸)决定,而维生素C是一种抗坏血酸。不同水果中维生素C和有机酸的含量比例差异较大,因此酸味不能作为维生素C含量的可靠指标。
一般不是越酸的水果维生素C含量多,水果中的维生素C含量与水果的酸度有一定的关系,但并不是越酸的水果维C就越多。 不是所有酸味的水果都含有较多的维生素C。例如,某些酸性水果虽然味道酸,但其果肉颜色浅、质地软、味道甜,如草莓、葡萄等,这些水果中的维生素C含量相对较低。还有一些水果虽然味道不酸,但其果肉颜色深...
相反反而酸量高而含糖量低,那吃起来就是酸酸的,所以说越酸的水果维生素c越高,不是真的。
病情分析:并不是水果越酸,维生素C含量越多。水果的酸度,主要看它的有机酸含量,有机酸包括柠檬酸、苹果酸等。维生素C又称抗坏血酸,可防治坏血病。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。含维生素C较多的水果有:柑橘、橙子、猕猴桃、百香果、柚子、葡萄、鲜枣、苹果等。蔬菜中西红柿、菜花、深色菜叶、苦瓜等,也含有...
对于某些特殊人群,如胃酸过多、胃溃疡患者等,过多食用酸性水果可能会加重症状。在选择水果时,应根据...
凌晨蚂蚁庄园2021年4月21日问题已经更新,蚂蚁庄园本次问题是:越酸的水果维生素C含量一定越高吗?水果我们经常吃,但是越酸的水果维生素C含量一定越高吗这个问题,还真没考虑过,不知道答案也不用怕,接下来小编带你揭晓蚂蚁庄园今日越酸的水果维c越多吗答案。
那么水果越酸,维生素C含量越高吗?未必! 维C多不多酸味说了不算 确实,某些吃起来很酸的水果维生素C含量比较高,比如刺梨、酸枣、沙棘,沙棘,每百克含维生素C204毫克,酸枣每百克含900毫克。 然而,有很多水果却不符合这个规律。比如柠檬比鲜枣吃起来更酸,但柠檬的维生素C含量只有每百克22毫克,而鲜枣中的维生素C却...
水果越酸含维c越多吗水果越酸含维c不一定越多,两者之间没有必然联系。部分水果越酸维生素c含量相对较高,例如酸枣、沙棘等,但像杏子、李子吃起来口感也很酸,但维生素c含量就比较低,每100克中只含有几毫克。水果越酸含维c越多吗 酸枣维生素c含量为每100克中含有900毫克左右,是苹果维c含量的200倍...
越酸的水果维c越多吗不是,水果中的酸来自有机酸和柠檬酸,跟维生素C没有关系,水果的酸度越高,有机酸和柠檬酸的含量就越高。比如柠檬很酸,但含有的维生素C却比奇异果的低。越酸的水果维c越多吗 摄入维生素C可以防止身体内形成黑色素,还能促进身体里胶原蛋白的产生,对皮肤有加快伤口愈合的作用,...