越式蔗虾的做法 将甘蔗洗净去皮,斩成5厘米长的小段。 虾蓉放入盛器,加入味精、盐、马蹄粒,搅拌均匀,腌渍5分钟。 甘蔗段放平,洒上少许干生粉,包上腌好味的虾蓉,再滚上面包糠。 锅中放油烧至四成热时,轻轻放下甘蔗虾,小火浸炸至金黄色出锅装盘即可。
越式蔗虾 Vietnames Sugar Cane Shrimp的做法 将虾肉剁碎后用力捶打起胶 调味:放入切好的九层塔、蛋清、生粉、砂糖、盐、胡椒粉、鱼露、香油;搅拌均匀后放进冰箱冷餐一小时 将虾茸分成小块包裹在甘蔗中间. 之后在上面涂一层油 放入烤箱180度 10-12分钟 ...
于是当晚我们来到“多种点心,多重享受,保证全城价格最平”的兰香苑海鲜大酒家(Orchids Garden Seafood Restaurant),Best of Las Vegas。 虾饺皇、烧卖、山竹牛肉丸等扑面而来,茄子鲜虾太好粗啦: 越式炸蔗虾,先吃热热的脆皮大虾,再咬凉凉的甘蔗,冰火交织、香甜无比,一如季节转换: 豉汁蒸凤爪: 还有芥蓝、烧鸭...