越南东涛鸡,原产于越南兴安省东涛地区,是一种从野鸡演变而来的特殊品种,以其独特的外形著称。其鸡腿上生长的众多肉瘤常常让人误以为是激素作用的结果,事实上,这是它们的遗传特性。这种误解反而强调了东涛鸡给人的深刻印象。东涛鸡的肉质极为出色,细腻多汁、弹性丰富,还有着独特的香气。更为重要的是,其营养价值远超普通鸡肉
最后一个原因,东涛鸡的美味与营养。不仅我国人民热爱鸡爪,全球许多国家的人都对鸡爪、鸡腿情有独钟。东涛鸡体型健壮,肉质肥美,且营养价值极高。在越南,只有经济条件优越的人才能享用,且因其稀缺性,通常需要提前预定。❒ 东涛鸡的养殖前景 那么,在我国能否养殖东涛鸡呢?事实上,已有一些地区开始尝试养殖。已...
渐渐地,东涛鸡就变成了这奇异的模样:普通鸡的身体上,长着粗壮如龙爪的腿,好像是多穿了一双“靴子”。 与普通鸡相比,东涛鸡腿的皮肤厚度是它们的3-5倍,肌肉纤维更粗大密集,腿部血液循环系统更为发达。 从皇家贡品到天价美食 在越南封建王朝时期,东涛鸡因其独特的外观和鲜美的肉质而被选为皇室祭祀贡品,并且只有...
据悉,在越南,每公斤东涛鸡肉的价格高达35万至40万越南盾,折合人民币约105.5元至118元。在越南同奈省的东河村,这家最大的纯种东涛鸡饲养场仅饲养了400多对种鸡。每天,他们向胡志明市的餐厅供应数十只东涛鸡,但往往供不应求,需要就餐者提前向高档餐厅预订。► 高附加值与发展挑战 东涛鸡不仅肉质鲜美,更...
越南东涛鸡在他们越南本地也是卖价非常贵的,它的鸡肉就约合人民币118左右一斤,而一对鸡爪最高价曾经卖到过千元以上,平时的正常价也能卖到好几百元。东涛鸡引进到了国内以后,价格依然比较高,养殖场出售一只东涛公鸡,大约需要900元,而母鸡也需要800元左右,如此金贵的鸡,真可谓是“鸡中王者了”。越南东涛...
堪称真正的“战斗鸡”——越南东涛鸡,英文名为“龙鸡Dragon Chick”。在传统越南社会,进补文化深厚且历史悠久,人们特别推崇煲鸡汤和鸡爪汤,认为它们具有诸多养生功效。于是,这种深受人们喜爱的东涛鸡便应运而生,其大鸡爪成为了餐桌上的佳肴。同样地,动物园的熊猫们也因为人们的喜爱而脸越来越圆,鼻子越来越短...
名称:东涛鸡(亦称越南柴鸡)外文名:Gà Đông Tảo营养特点:高蛋白质原产地:越南兴安省东涛地区 这种鸡源自越南兴安省东涛地区,是一种别具一格的野鸡品种。母鸡通常呈现洁白无瑕,而公鸡则羽毛斑斓,体重可达6-9公斤,其鸡腿之粗壮,不亚于常人手腕。东涛鸡曾是王室与祭祀的重要贡品,其庞大的体型与独特...
正常情况下,一只成年东涛鸡最大可达12斤,日常饲养的东涛鸡在6~8斤之间。其鸡腿大概跟成年人的胳膊差不多,而鸡爪子足足有红酒瓶那么大。现在在越南当地,纯种东涛鸡主要在同奈省东河村饲养,销往胡志明市的高档餐厅。东涛鸡的营养价值很高,尤其是所产的鸡蛋,比普通鸡蛋的蛋白质含量要高出两倍。但是这种鸡却不好...
一、为东涛鸡提供充足且营养丰富的饲料,确保其健康成长。二、定期检查鸡群健康状况,密切观察它们的日常行为和羽毛情况,以便及时发现并处理异常。三、定期清洁东涛鸡的鸡爪,保持其最佳状态,因为鸡爪是这种鸡最为珍贵的部分,直接影响销售价格。总之,要养好东涛鸡,必须确保其饮食、饮水和休息都得到满足,这样才能...
为人们带来别样的鲜香口感,这无疑增加了其独特魅力。此外,由于越南东涛鸡的产量稀少,市场上难得一见,导致其价格居高不下。从其体型即可看出,这种鸡的养殖成本相当高昂,因此其鸡肉价格也远超普通鸡肉,每斤鸡肉售价约50元,而那对备受瞩目的鸡爪更是能达到每斤900多元,真可谓“一口鸡肉,一口金”。