英文名:Crisp cake 起酥蛋糕由小麦粉、奶油、鸡蛋、白砂糖等原料经烘焙而成的一款香甜可口、老少皆宜的甜点。但是热量较高,三高人群不宜多食。 菜系及功效:其他国家 精品主食 甜品/点心 工艺:烤 口味:甜 图片发自简书App 图片发自简书App 制作材料: 主料:小麦富强粉200克,小麦面粉200克 辅料:奶油580克,牛奶135...
食品中文名起酥蛋糕食品英文名Short cake 食品分类速食食品可食部100.0% 来源日本文部科学省产地日本 营养素含量(100克可食部食品中的含量) 能量(千焦)1439蛋白质(克)7.4 脂肪(克)14.0饱和脂肪酸(克)5.3 反式脂肪酸(克)单不饱和脂肪酸(克)5.8 多不饱和脂肪酸(克)1.0胆固醇(毫克)150 ...
英文名:Crisp cake 菜系及功效:其他国家 精品主食 甜品/点心 工艺:烤 口味:甜 2制作材料 编辑 主料:小麦富强粉200克,小麦面粉200克 辅料:奶油580克,牛奶135克,鸡蛋450克,鸡蛋黄20克,起酥油165克,乳化剂20克, 调料:白砂糖225克,盐3克 起酥蛋糕