简单来说,起菜就是指当所有客人都已经到齐,服务员会通知厨房开始按顺序上菜。这个过程啊,就像是一场精心编排的演出,标志着宴席的正式开始,也是服务员与厨房之间默契配合的体现。 所以啊,下次你在大饭店吃饭,听到服务员说“起菜”了,就知道宴席要正式开始了,美味的菜肴就要陆续上桌啦!
起菜是客人到齐,可以上菜的意思，叫菜是点菜的意思。大饭店，在改革开放之前意思是指由公家开的对外营业的大食堂，一般品种单一质量都比较差，当时只有少数的几个高级酒店被称作饭店，比如民族饭店，北京饭店等等。而随着时间的推移，现代意义的大饭店是指高档的旅游服务综合设施，包括住宿，餐饮，娱乐，消费，购物，...
起菜是中餐中一个重要的概念，它通常代表着一道“开胃菜”或是一道“迎宾菜”。在宴席上，起菜往往被放在宴客桌最前面，此时主人会感性地向客人表示欢迎，也表达了对客人的迎接之意。起菜的多样性和创意性呈现了厨师娴熟的技巧和主人细致的心思。在品尝起菜时，可以充分体验到中餐的多元化和丰富性，也...
客人到齐，上菜。起菜是指在用餐时，当所有客人都到齐后，可以开始上菜的意思。在餐厅或宴会场合，为了保证菜品的热度和口感，会等到所有客人都到达后才开始上菜。这样可以确保每位客人都能同时享用到热腾腾的菜肴，提供更好的用餐体验。起菜也是餐饮服务中的一个重要环节，需要协调好厨房和服务员的配合...
起菜是客人到齐,可以上菜的意思叫菜是点菜的意思 相关问答 大饭店里的起菜和叫菜都是什么意思啊 4个回答2022-06-29 15:21 起菜是客人到齐,可以上菜的意思;叫菜是点菜的意思。 饭店上菜顺序: 先冷后热---先位菜后汤---先鲜后咸---先辣后炒---先烧后蒸---先清淡后肥腻---先主食后甜品---先点...
起菜是客人到齐,可以上菜的意思；叫菜是点菜的意思。饭店上菜顺序：先冷后热---先位菜后汤---先鲜...
起菜是什么意思..一些地方的风俗习惯,新娘婚后第二天,婆婆会催促新郎倌早起给新娘“起菜”,意为和新娘一起起床准备开火做饭,媳妇进门后的第一次动手表现就在这些日常小事中体现出来,也暗含了今后持家过日子的初步态度^[4]^
整单起菜是什么意思 只看楼主收藏回复 -筱月眠 送TA礼物 1楼2023-12-30 18:40回复 藏龙丶阿抛_ 整单起菜指的是在餐厅或宴会场合,当所有客人都到齐后才开始上菜的用餐方式 2楼2023-12-30 18:40 回复 藏龙丶阿抛_ 这样可以确保每位客人都能同时享用到热腾腾的菜品并获得更好的用餐体验 3楼20...
求翻译:起菜是什么意思?待解决 悬赏分:1 - 离问题结束还有 起菜问题补充:匿名 2013-05-23 12:21:38 From the dish 匿名 2013-05-23 12:23:18 dishes from 匿名 2013-05-23 12:24:58 Gets up the vegetable 匿名 2013-05-23 12:26:38 Vegetable...