最后补充说明一下:起司和奶酪实际上是指同一种食品,只是在不同的语言和地区中使用了不同的名称。在英语中,起司被称为"cheese",而在法语中被称为"fromage",在西班牙语中被称为"queso",在意大利语中被称为"formaggio"。而在中文中,我们通常称之为"奶酪"。起司和奶酪都是由牛奶或其他乳制品制作而成的食品...
一、制作方法不同 起司和奶酪的制作方法不同。起司通常是将牛奶添加菌种和酪蛋白酶,然后凝固、压缩和升温。这个过程中,乳蛋白凝固成块,形成起司。而奶酪则是将牛奶发酵并加入凝固剂,然后去除水分形成的。 二、营养成分不同 虽然起司和奶酪都是乳制品,但它们的营养成分有所不同。起司通常含高蛋白、高...
首先,从字面上看,起司是英文“cheese”的音译,而奶酪则是其意译。起司这个词更偏向于直接引用,保留了原汁原味的西方风味;而奶酪则更符合中文的表达习惯,让人更容易理解和接受。其次,从制作工艺上来看,起司和奶酪也有所不同。起司通常指的是经过发酵、凝固等过程制成的乳制品,它的种类繁多,包括...
奶酪和起司是一种东西。起司只是我们因为它拉丝而给它起的一个同音名字而已。事实上,奶酪还有很多名字,我们生活中常见的芝士、乳酪其实也都是奶酪,只是叫法不同,产品的形状不尽相同而已,其本质还是奶酪。奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都...
其实问题的答案很简单,这几个词说的都是“奶酪”,而“起司”和“芝士”其实都是英文“Cheese”的音译,本质上他们就是奶酪本人,只不过叫法不一样。就像村口小李,大名叫李大头,小名叫小馒头,艺名叫馒头干,其实说的都是小李本人嘛! 怎么样,这个答案惊不惊喜,意不意外?下次要是万一有人跟你介绍一道菜里有奶酪...
起司和奶酪外观区别 起司和奶酪的区别还是比较大的,起司也就是芝士,它是用动物乳汁为原材料制作成的一种半凝固的食品,而奶酪是一种牛奶发酵制品,和酸牛奶比较相似,经过发酵制作,里面的乳酸菌含量比较丰富,奶酪的浓度比酸奶要高出一些,和固体食物比较相似,营养价值比酸奶还要高一些。
一般来说,白带一坨坨的像奶酪样可能是以下原因:白带是阴道的分泌物,一般在青春期月经初潮后出现,是无色无味的液体。白带一坨坨的像奶酪样可能是霉菌性阴道炎,伴有外阴瘙痒、外阴部红肿、充血,建议患者到医院做阴道分泌物常规、妇科的专科查体来确认。患者饮食营养要均衡,清淡饮食,多吃新鲜的蔬菜和水果,多休息,不...
起司和奶酪是同一样东西。奶酪又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和...
\x0d\x0a 芝士 cheese (奶酪,有时也会叫成起司,通常这种蛋糕比较甜,奶味也很浓,但和西餐里用的芝士完全是两种味道,据说这种蛋糕是想保持身材的mm的大敌。)\x0d\x0a 芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。\x0d\x0a 芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养...
没区别,同一个意思