赵谋明教授,男,汉族,1964年9月生,湖南安化人,工学博士。1986年7月毕业于华南工学院生物化工专业, 留校任教至今。先后入选国务院政府特殊津贴专家,新世纪百千万人才工程国家级培养对象,“863”项目首席专家,第十届广东省丁颖科技奖获奖者,曾任华南理工大学轻工与食品学院副院长、国家重点学科--食品科学学科带头人。
22.林*竹,2010级博士生,华南理工大学食品科学与工程学院研究员,入选广东省自然科学基金杰出青年项目。 23.冯*子,2011级博士生,华南理工大学副研究员,获广东省科学技术进步奖一等奖。 24.郑*淋,2012级博士生,华南理工大学食品科学与工程学院副...
赵谋明食品科学引领者赵谋明教授，先后入选特殊津贴专家，新世纪百千万人才工程国家级培养对象，“863”项目首席专家，第十届广东省丁颖科技奖获奖者，曾任华南理工大学轻工与食品学院副院长、重点学科--食品科学学科带头人赵谋明，湖南安化人，工学博士，毕业于华南工学院，华南理工大学食品科学与工程学院教授、硕士生导师...
赵谋明说:“我骨子里的‘农民气’让我想学农,极想为农村做点什么”,高考填报志愿时,冲着老师一句“微生物工程未来在农业和工业领域将会大有作为”的话,他毅然报读了华南工学院(1988年更名为华南理工大学)的微生物工程专业。
赵强忠 华南理工大学轻工与食品学院 崔春 华南理工大学食品科学与工程学院 林恋竹 华南理工大学轻工与食品学院 任娇艳 华南理工大学轻工与食品学院 合作机构 华南理工大学轻工与食品学院1502 华南理工大学食品与生物工程学院221 华南理工大学食品科学与工程学院108 华南理工大学99 广东中烟工业有限责任公司79 暨南大学食品科学...
赵谋明并非科学院院士。他是一位工学博士，目前担任华南理工大学食品科学与工程学院的教授，并且同时担任硕士生导师和博士生导师。2019年，赵谋明曾被推举为中国工程院院士候选人。尽管如此，他并未最终当选。赵谋明专注于食品科学领域的研究工作，他的研究方向涵盖了食品加工、食品营养与安全等方面。在他的...
近日，华南理工大学教授赵谋明团队的功能性肽科研成果转化项目暨华肽生物投产仪式在广东肇庆大旺高新区举行，其研发实验室和年产2000吨功能性肽生产线正式投入使用。 赵谋明在研发中创新了蛋白质生物转化相关基础理论，攻克了高品质富肽呈味基料、功能性蛋白和功能性肽制备过程中的系列共性关键技术难题，实现了食物蛋白资源...
赵谋明,工学博士、教授、博士生导师,教育部长江学者特聘教授,ESI高被引科学家,现任华南理工大学食品科学与工程学院国家重点学科——食品科学学科带头人,国家863计划科技项目首席专家,广东省食品绿色加工与营养调控工程技术研究中心主任。他长期从事食物蛋白资源基础理论与关键技术的研究与教学工作,获得国家科学技术进步奖二等...
赵谋明,华南理工大学博士生、硕士生导师,长江学者特聘教授,国务院政府特殊津贴专家,广东省食品绿色加工与营养调控工程技术研究中心主任,中国食品科学技术学会食品添加剂分会及传统酿造食品分会副理事长。长期从事蛋白质生物催化转化及发酵食品代谢调控基础理论与关键技术研究,完善了食物蛋白控制酶解与功能性肽构效关系的基础理...