赵谋明,男,汉族,1964年9月生,湖南安化人,工学博士,现任华南理工大学食品科学与工程学院教授,博士生导师。1986年7月毕业于华南工学院生物化工专业, 留校任教至今。国务院政府特殊津贴专家,长江学者特聘教授,新世纪百千万人才工程国家级培养对象,第十届广东省丁颖科技奖获奖者,广东省特支计划杰出人才,“广东省食品绿色...
赵谋明教授,男,汉族,1964年9月出生,湖南省安化县人,中共党员,工学博士、教授、博士生导师,新世纪百千万人才工程省级培养对象先进个人、教育部骨干教师,现任华南理工大学轻工与食品学院副院长、国家重点学科--食品科学--食品生物技术学术带头人。 1986年7月毕业于华南工学院生物化工专业,获工学学士学位,1989年6月和1...
赵谋明教授,男,汉族,1964年9月出生,湖南省安化县人,中共党员,工学博士、教授、博士生导师,新世纪百千万人才工程省级培养对象先进个人、教育部骨干教师,现任华南理工大学轻工与食品学院副院长、国家重点学科--食品科学--食品生物技术学术带头人。 1986年7月毕业于华南工学院生物化工专业,获工学学士学位,1989年6月和1...
赵谋明教授,男,汉族,1964年9月出生,湖南省安化县人,中共党员,工学博士、教授、博士生导师,新世纪百千万人才工程省级培养对象先进个人、教育部骨干教师,现任华南理工大学轻工与食品学院副院长、国家重点学科--食品科学--食品生物技术学术带头人。 1986年7月毕业于华南工学院生物化工专业,获工学学士学位,1989年6月和1...
2022年12月13日,在华南理工大学组建70周年暨建校105周年之际,赵谋明教授和夫人万荣花女士,积极响应学校“珠峰攀登计划”,向华南理工大学每年捐赠100万元的教育基金,连续10年,共计捐赠1000万元。 并正式成立以两人姓名命名的华南理工大学食品...
赵谋明,华南理工大学博士生、硕士生导师,长江学者特聘教授,国务院政府特殊津贴专家,广东省食品绿色加工与营养调控工程技术研究中心主任,中国食品科学技术学会食品添加剂分会及传统酿造食品分会副理事长。长期从事蛋白质生物催化转化及发酵食品代谢调控基础理论与关键技术研究,完善了食物蛋白控制酶解与功能性肽构效关系的基础理...
赵谋明是华南理工大学食品科学与工程学院教授。【简介】赵谋明，男，汉族，1964年9月生，湖南安化人，工学博士，华南理工大学食品科学与工程学院教授、硕士生导师、博士生导师。1986年7月毕业于华南工学院生物化工专业, 留校任教至今。曾任华南理工大学轻工与食品学院副院长、国家重点学科--食品科学学科带头...
赵谋明 华南理工大学, 教授 / 科研之友号:43149767 科研之友人员唯一编号 1 项目 869 成果 12072 阅读 151 下载 20855 被引 76 H-指数 主页 成果
宋洪东 博士 上海理工大学食品学院硕导 燕麦源食欲抑制肽的开发及其作用机制研究 第八届生物活性肽健康产业论坛 306 -- 56:01 App 华南理工大学教授 赵谋明 生物活性肽的制备工艺及分离鉴定 湖南长沙第八届生物活性肽健康产业论坛 23 -- 16:17 App 温庆辉 江西师范大学健康学院博士/硕士生导师 鮰鱼骨胶原多肽-钙...
赵谋明,男,博士,主要研究方向是食品科学与工程。主要业绩 主要从事食品生物技术、蛋白质化学与工程、海洋资源综合利用、农副产品加工等方向的科学研究与教学工作。负责主讲《食品化学》、《食品添加剂化学》、《食品添加剂》、《食品生物技术》等本科、硕士和博士研究生课程。主编教材《食品生物化学》和参编教材《食品生物...