赤豆酒酿的做法 步骤1 红豆提前一天用冷水浸泡24小时以上,并将酒酿提前一天冰冻在冰箱里 步骤2 将白糖与红豆倒入锅中,用小火焖,煮到红豆软而不烂,但是又很香甜的时候就可以出锅了,然后,把红豆放到一边,晾凉,注意,全程最大不能用中火。 步骤3 在冰箱普通的冷藏里面,五分钟以内,他就会自动凉了 步骤4 最后再...
初级 其他 其他 其他 将做法保存到手机 1/6煮好的红豆 2/6煮好的西米,可放也可不放 3/6汤锅里放入红豆和西米 4/6加入开水 5/6加入酒酿和糖,也可以把酒酿倒杯子里,直接倒入红豆西米 6/6倒入杯子搅动,暖暖的,喜欢喝凉的,冰镇一会更好喝 小贴士 西米可以不放,还可以打鸡蛋进去,酒酿加热会有一点点酸,不...
赤豆酒酿 赤豆酒酿是以红豆、大红豆、冰糖一包、酒酿等为主料制作的食品。用料 做法
步骤4/15点击查看大图 用大火煮开冒气,转小火,蒸半个小时,用手碾压一下糯米,可以推开且不会回弹就证明蒸好了,期间可以开锅翻看一下糯米蒸的怎样了,翻看的目的是怕最下面的糯米被蒸成粽子里的糯米一样,太糯的话是无法做成酒酿的。 步骤5/15点击查看大图 蒸好后取出糯米平摊灶台或容器里,要保证干净卫生无油无...
酒酿赤豆的做法,酒酿赤豆怎么做请看步骤:1.红豆泡一夜最好,多加水,熬至少3小时以上,至如图所示豆沙状2.藕粉两勺,加点凉开水冲兑3.熬好的红豆可以晾凉后冷藏,每次吃的时候取出加适量酒酿,红豆:酒酿1:1搅拌小火加热,同加入搅拌好的藕粉,爱吃甜口的可以加点红糖或黄
赤豆酒酿的做法 步骤1 将酒酿和红豆倒入杯中,加少量水,需要喝热的可以倒入温开水,夏天我就直接用凉开水哒!觉得不够甜加少许糖哈! 赤豆酒酿的烹饪技巧 可以放冰箱冷藏,夏天冰冰凉凉喝起来很棒哟!酒酿和红豆的量大家自己把握啊,喜欢哪个就多加点,红豆本来就是甜的所以我喝就不加糖啦!觉得不够甜的可以加点糖!
做法 点击查看大图 1.煮好的红豆 点击查看大图 2.煮好的西米,可放也可不放 点击查看大图 3.汤锅里放入红豆和西米 点击查看大图 4.加入开水 点击查看大图 5.加入酒酿和糖,也可以把酒酿倒杯子里,直接倒入红豆西米 点击查看大图 6.倒入杯子搅动,暖暖的,喜欢喝凉的,冰镇一会更好喝打开APP查看全部步骤相关菜谱相关...
赤豆酒酿的做法步骤 步骤1 想多吃就多煮一些,吃的少就少煮一些,没有特定,我是每次都煮半锅,用一个大容器装起来放冰箱,想吃多少弄多少,一定记得加点水没过红豆两指高,➕几勺糖,也是根据自己口感,喜欢甜的加个六七勺,不喜欢甜的➕三四勺,这个红豆一定要用高压锅压,这样煮出来的红豆才软糯沙沙的感觉,超级...
赤豆酒酿的做法步骤 步骤1 糯米浸泡10～12小时,因天气温度而定,夏天时间短,冬天时间长,以泡到用手轻轻一捻既碎就可以了。夏天可将泡的米放冰箱,以防米泡馊了。 步骤2 泡好的糯米铺洒均匀,用手指扒拉几个洞,受热均匀。大火上气蒸30～40分钟…视情况而定。这里的糯米一定是蒸熟,不是煮熟的哈!
赤豆酒酿的做法步骤 步骤1 糯米浸泡10～12小时,因天气温度而定,夏天时间短,冬天时间长,以泡到用手轻轻一捻既碎就可以了。夏天可将泡的米放冰箱,以防米泡馊了。 步骤2 泡好的糯米铺洒均匀,用手指扒拉几个洞,受热均匀。大火上气蒸30～40分钟…视情况而定。这里的糯米一定是蒸熟,不是煮熟的哈!