国家赤砂糖标准:GB/T35884-2018 赤砂糖
1、外观:赤砂糖颜色为红色或棕红色,具有光泽度和均匀性。 2、味道和气味:赤砂糖有甜味和特殊气味。 3、产品标准:赤砂糖的质量标准应符合国家食品安全标准要求。 四、包装和储存 1、包装:赤砂糖应使用无毒无污染的包装材料进行包装。 2、储存:赤砂糖应存放于清洁、干燥、通风良好的货架上,避免阳光直射和潮湿。 五...
标准解读 GB 14964-1994《赤砂糖卫生标准》是中国关于赤砂糖生产与销售的强制性国家标准,旨在确保赤砂糖产品的质量和安全,保护消费者健康。该标准具体规定了赤砂糖在生产和流通过程中的卫生要求,包括感官指标、理化指标、微生物指标及其他特殊要求。以下是对该标准主要内容的说明: ...
通过明确规定每批产品平均含量应不低于标签标示值,以及单件定量包装赤砂糖的净含量负偏差不得超过标示值的0.4%,确保了消费者在购买赤砂糖时能够得到符合标示重量的产品。 三、赤砂糖重量国家标准的实施与影响 赤砂糖重量国家标准的实施,对于整个行业来说,无疑是一次重要的规范。它不仅提高了赤砂糖生产企业的产品...
赤砂糖检测标准通常包括以下内容: 1.赤砂糖的外观检测:包括颜色、形状、大小、结晶度和纯度等方面的检测。 2.赤砂糖的物化性质检测:包括糖度、水分、灰分、pH值、溶解度、总酸度、重金属含量和微生物检测等方面的检测。 3.赤砂糖的真实性检测:包括对赤砂糖进行成分分析、糖类指标检测、添加剂检测和非法添加物检测...
赤砂糖国家标准.pdf,赤砂糖卫生标准 1 主题内容与适用范围 本标准规定了赤砂糖的卫生要求和检验方法。 本标准适用于由低纯度糖膏分蜜而得的带蜜的棕红色或黄色砂糖。 2 引用标准 GB 4789. 2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789. 3 食品卫生徽生物学检验 大肠菌群测
红糖标准为QB/T 4561-2013《红糖》,赤砂糖标准为QB/T 2343.1-1997《赤砂糖》。如果产品执行标准为QB/T 4561-2013《红糖》,且经查询QS号其生产经营范围内有红糖,则其为真正的红糖;如果产品执行标准为QB/T 2343.1-1997《赤砂糖》,且查询QS号其生产经营范围内有赤砂糖,则其为赤砂糖。
内容提示: 中华 人 民共 和国 国家 标 准赤砂 糖卫 生标准GB 14964一 94Hygienic standard of brawn sugar代替 GBn 244---841 主题内容与适用范围 本标准规定了赤砂糖的卫生要求和检验方法。 本标准适用于由低纯度糖膏分蜜而得的带蜜的棕红色或黄色砂糖。2引用标准 GB 4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总...