美丽的赤水河畔,郎酒的百年兴衰历程...民国初年,汉人青年酿酒师李长河,在邓惠川掌柜遇害后,接手二郎滩“惠川糟坊”,因其酿造工艺与苗人的“凤曲法酒”工艺相似,而发生冲突,漂亮的苗族姑娘阿伊莎,被苗寨头人派去做暗探,两人在交往中,暗生情愫,并私定终身。根据苗寨规矩,李长河必须以“百坛美酒聘礼”,才能迎娶阿伊...
如今,赤水河是长江上游唯一一条干流无筑坝,可自由流淌的一级支流。它因其清澈的水质和独特的生态环境而备受珍视,美酒佳酿相伴相生。“四渡赤水”也让赤水河见证了红军在长征途中的艰难险阻和英勇事迹,见证了毛泽东主席高超的军事指挥艺术,更为赤水河增添了浓厚的历史色彩,赤水河也因此...
1915年，在美国旧金山举办的“巴拿马万国展览会”上，茅台酒奇香惊人，从此成为了贵州人的骄傲。但当年与茅台一同拿下金奖的，还有同是出自赤水河畔的赤水晒醋。▲赤水晒醋。赤水河，因为水好，加上独特的微生物群，被称为“中国的美酒河”。贵州赤水市，2023年被评为“中国晒醋之城”，也是“中国长寿之乡”。...
赤水河畔“酱”飘香 四川省泸州市合江县先市镇，一轮红日从赤水河畔冉冉升起，将先市镇及先市酱油酿造老作坊装扮得格外美丽。先市酱油酿造技艺是国家级非物质文化遗产代表性项目。↑2024年5月25日，在四川省泸州市合江县先市镇拍摄的晨曦中的赤水河与酱油酿造作坊。CICPHOTO/游金华 摄 ↑2024年5月25日，在四川省泸州...
赤水河畔的土城镇，自古以来是川盐入黔的重要码头和主要集散地。红军长征途中四渡赤水，土城就是重要渡口，并留下了青杠坡战斗遗址、土城渡口等众多长征文化遗址。为推动当地红色文化的保护传承，近年来，习水县利用四渡赤水红色文化遗产，在土城镇打造专题博物馆，探索出一条“红色文化+旅游”的发展之路。赤水河畔的贵州...
茅台古镇位于贵州遵义市仁怀市赤水河畔，是川黔水陆交通的咽喉要地，也是贵州茅台酒的发源地。由于水陆畅通，八方商贾云集，运盐马帮和舟楫络绎不绝，市场繁荣，成为“蜀盐走贵州，秦商聚茅台”“家惟储酒卖，船只载盐多”的繁华集镇，是黔北物资的主要集散地。茅台古镇是中国酱酒圣地，域内白酒业兴盛，茅台镇集古...
也正是这样得天独厚的自然生态环境，造就了赤水河流域的酱香美酒。毫不夸张地说，赤水河已成为贵州独特的酱酒符号。01 特别的微生物群体 究其原因，只因在赤水河流域，微生物群体十分特别。赤水河畔降雨量充沛、闷热湿润的气候环境及适宜的酸碱度，有利于酿酒所需微生物的生长繁衍，奠定了微生物多样性的基础。赤水河...
古时候，水路不通的地方，就改人背马驮。船夫、纤夫、马帮、脚夫在赤水河畔的崇山峻岭中来回跋涉，“川盐入黔”之路成为几百年来赤水河上最为壮阔的画面之一。人们在运送川盐的同时，还将赤水河沿岸的煤、铅、竹木、药材等物资也顺着这条航道线运往外地。当时的赤水河沿岸集镇十分繁盛热闹，产业也丰富多样。值得一...
今天，让我们深入探讨中国工农红军长征中具有决定性意义的一场军事行动——赤水河畔的四渡赤水战役。在这场战役中，毛泽东以其卓越的军事指挥才能，领导红军在敌军数倍于己的重重包围下，凭借坚定的战斗意志和灵活多变的战略战术，成功创造了世界军事史上的奇迹。战役背景 在第五次反“围剿”遭遇挫败之后，中央红军不得...
6月30日，四川省泸州市合江县赤水河畔云雾缭绕，与山丘、丛林、村庄、桥梁相映融合，如诗如画。近年来，合江县严格落实云贵川三省四市“2022年中国赤水河流域生态文明建设协作推进会”确达成相关共识，已连续3年在赤水河保护活动中坚持“生态优先·绿色发展”理念，持续发力落实河湖长制，修复辖区内赤水河生态，实现了...