01赤小豆历史 广义上的红豆范围比较广,像是赤小豆、赤豆、相思子、海红豆等因外观较为相似都被大家统一称为红豆。但在日常生活中,我们常用来食用的多是赤小豆和赤豆,而赤小豆更是可以药食两用,被称为“祛湿第一豆”。 赤小豆是豆科草本植物赤小豆的成熟种子,在古代人们认为吃赤小豆能够躲避瘟疫,民间也经常撒赤...
在文化和历史背景方面,赤小豆和红豆都有着悠久的历史和文化内涵。在中国的传统医学中,赤小豆被认为具有药用价值,常用于治疗水肿、黄疸等疾病。而红豆则被视为一种吉祥的食品,常用于节日和庆典活动中。例如,在春节期间,人们会用红豆制作各种美食来庆祝新年的到来。总的来说,赤小豆和红豆虽然都是豆类...
不是 赤小豆,又名红小豆、赤豆、朱豆,为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子,全国各地均有栽培,夏秋荚果成熟时采收,晒干,收集种子备用。 种子供食用;入药,有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。 我国是世界上赤小豆产量最大的国家,也是主要出口国。其利尿通淋、除湿退黄之功应用历史悠...