赣榆区政协办公室、赣榆旅游发展有限公司、赣榆区融媒体中心联合推出《赣榆山海湖美食》特色栏目,精选百道具有浓厚的赣榆本土风味和地域色彩的传统菜,全方位展示赣榆人文历史和饮食文化。 风味小吃:热薄粉 原料用量 绿豆500克,干辣椒粉10克,腌韭菜花5克,生抽20克,香油3克,食用...
**在制作赣榆特色小吃热薄粉时,需要精准掌握各种原料的用量。只有恰到好处的配比,才能确保热薄粉的口感鲜美,让人回味无穷。绿豆500克,搭配上10克干辣椒粉、5克腌韭菜花,再淋上20克生抽和3克香油,最后加入2克食用碱和0.5克盐,这样精心配比的原料,定能让热薄粉的口感更加鲜美。制作流程 首先,将500克绿...
薄粉的味道还是那么熟悉,但说实话,跟以前比变稀了。赣榆的豆腐脑用的是老豆腐,豆腥味稍微重一点,但很纯正。老豆腐配上特色的卤水,撒点葱花香菜末,味道绝了。豆浆是那种最老式的豆浆机榨出来的,没有豆渣,加点糖,加热的话还能结奶皮。除了绿豆粉,赣榆的黄粉也是特色。不管是黄粉还是绿豆粉,做法和别的地方都不一...
世界独一份的早餐 —— 赣榆特色薄粉酥烧~是我们赣榆本地的特色哦,只有赣榆有💁🏻♀️ ⏰这家主做早餐,上午10点差不多就结束了她家也是开了很久的小破店了,薄粉很厚实哦油条酥烧茶叶蛋也够味,目前薄粉我都吃她家 ✅薄粉石磨的豌豆🫛绿豆,不停地熬煮搅动最后熬成糊状就是你看到的薄粉啦~...
🌅来到赣榆,你绝不能错过的一道特色美食就是薄粉酥烧!这道世界独一份的早餐,是赣榆人民心中的骄傲。🥣薄粉,是用石磨的豌豆和绿豆熬煮成糊状的美味。本地人喜欢加上韭菜花和辣椒,搅拌后蘸着油条享用,简单又美味。🍩酥烧,则是赣榆独有的传统美食。面团发酵后做成面饼,抹上油和葱段,再炸至金黄酥脆。一口咬...
1 2 3 下一页 尾页 34回复贴,共3页 ,跳到 页确定 <<返回赣榆吧弱弱的问一句,你们说的薄粉是啥么? 只看楼主 收藏 回复 断檐残冰 分舵舵主 9 是是糊涂? 尐张同志 三袋弟子 5 布吉岛 鸟也是蚊子 执法长老 12 黄粉。不懂阿你 断檐残冰 分舵舵主 9 回复3楼:易。能半天是这个。 弑月...
钟情于薄凉粉的食客们,每日里都期盼着那一口地道风味。在青口县城二道街的那家,被誉为赣榆薄凉粉的正宗之源。昔日,二道街便如长安街、新街口般繁华,其热闹景象令人难以忘怀。清晨时分,天刚蒙蒙亮,薄凉粉便准时上市。装粉的盆子虽不甚大,却足以盛满那独特的粉质。这种粉,虽名为粉,却比普通的凉粉更为...
话说,你们知道薄粉吗..欢迎来到吃货一小时,1个小时到货的零食配送超市,青口街周边满45元即可1小时内或预约时间免费送货上门,微信首单立减三元,送货时间:9点至20点,风雨无阻,请加微信号:chihuoyixiaoshi ,
回赣榆一趟,怎么不吃顿特色早餐,二道街的薄粉是多少老青口人回忆。自从二道街拆了搬迁到这,还是第一次来。今天下着大雨也阻挡不了想吃的心。价格依旧那么实惠,一份薄粉,一份豆腐脑,一杯豆浆,因为下雨没炸酥烧,只有油条,所以又卷了半张煎饼加一根油条,看到有绿豆粉忍不住又来一份。哈哈哈,虽然有点多,但是...
赣榆薄粉,夹着油条卷煎饼,真香!, 视频播放量 214、弹幕量 0、点赞数 1、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 2, 视频作者 阿毛不穿棉毛裤, 作者简介 ,相关视频:一口猪头肉一口蒜,裹着煎饼,真香啊!,煎饼油条裹鸭蛋榨菜,配着甜豆浆,吃的有滋有味!,无法眼睁睁看着