贵池区小粑小吃店(个体工商户)成立于2013年01月21日,位于池州市站前区齐景甲苑1幢101,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:外卖递送服务;食品销售(仅销售预包装食品)(除许可业务外,可...
贵池区小粑小吃店(个体工商户)成立于2013年01月21日,位于池州市站前区齐景甲苑1幢101,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:外卖递送服务;食品销售(仅销售预包装食品)(除许可业务外,可...
贵池小粑是安徽省池州市贵池区的特色小吃，以下是关于它的介绍：历史渊源 相传唐朝时，贵池西门外杏花村的黄公酒垆，员外黄广润之女杏花，曾用酒垆里做饺子剩下的面粉和做火锅剩下的腌菜豆角做成小粑救济灾民，灾民称之为杏花饼，后渐渐流传成为当地早餐主食。制作工艺 - 面皮制作：选用精面粉，加入适量温水、酵母...
天光未亮，贵池老巷的青石板路上已泛起雾气。当第一缕晨光穿透九华山余脉的薄云时，古城的烟火气便从街角蒸腾的陶鏊上苏醒。七十二岁的程玉珍老人正在老灶前揉着面团，案板上整齐排列的竹制蒸笼里，正酝酿着贵池人世代相传的味觉密码——贵池小粑。这项延续三百年的传统手艺，起源于清嘉庆年间徽商鼎盛时期。据《...
贵池小粑(百雅百苑店) ★ ★ ★ ★ ★ 3.5 贵池区贵州菜|黔菜外卖 App内查看更多外卖青阳路西侧*** 到店 商户优惠 商家团购套餐 ￥** 打开大众点评App查看推荐菜 查看更多 网友推荐(21) 1人推荐 1人推荐 荠菜生煎包 粉丝小粑 香菇烧麦 九阳豆浆红枣味 粉丝大饺 肉沬豆腐小粑 九阳豆浆原味 黑米粥 九阳...
贵池区运月小粑店成立于2022年12月29日,位于贵池区青阳路农贸市场东区B17,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)等。 2、人员情况贵池区运月小粑店法定代表人为唐根生。 3、知识产权综合全网数据暂时还...
简介: 贵池区殷汇小小粑店成立于2023年03月03日,注册地位于贵池区江口办事处天逸华府南苑S2幢102商铺,法定代表人为桂四云。经营范围包括许可项目:小餐饮(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准) ...
贵池小粑制作贵池小粑,贵池人最爱的早点。首先准备好粉丝、胡萝卜丝、腌菜等馅料。将发酵好的面粉揉团掐出均匀的几子,用手压成5毫米左右装馅搓团压扁。中火将平底锅烧热改小火放油,放入做好的小粑,加适量的水盖上盖再转中火。约过5分钟后翻一次,加油...
贵池小粑是池州地方一道特色鲜明的传统小吃。制作过程颇为考究,首先严格筛选上好的糯米与大米,然后按一定比例研磨成细腻的粉末,随后还要经过发酵等繁琐细致的多重步骤,最终形成柔软且有弹性的粑皮。馅料种类繁多,包括清爽的萝卜丝、鲜美的豆角和咸香适口的咸菜等。咬一口下去,外皮软糯,同时拥有适中的韧性,内里的馅料...