“先将抹茶粉打成浆状,再慢慢往里加水,用茶筅不断将其搅拌至奶油状的细泡沫,一杯抹茶就制作好了。” 5月下旬,在第二十届中国(深圳)文博会贵州主题展馆的展台前,茶艺师娴熟的打抹茶动作吸引了不少观众。 这款抹茶,来自贵州省铜仁市江口县。 江口县,抹茶产销量中国第一、全球第二,抹茶出口到40多个国家和地区。
立足区域生态优势和产业基础,制定《铜仁梵净抹茶高质量发展集群规划》,谋划布局高品质抹茶种植、高品质碾茶生产、现代抹茶应用、抹茶产业商贸服务、抹茶先进装备5大集群;配套制定《铜仁市抹茶产业高质量发展专项规划》,提出按“2年打基础,5年大变样”的推进计划,到2030年...
这款抹茶来自贵州省铜仁市江口县。据《中国茶经》记载，唐代名茶夷州茶、费州茶、思州茶分别产于贵州石阡、思南、德江、印江、江口等一带。江口县地处武陵山脉腹地、世界自然遗产梵净山脚下，生态环境得天独厚，是盛产茶叶、生产优质抹茶的好地方，抹茶产销量居全国第一、全球第二，已出口到40多个国家和地区。打造...
“我们公司的抹茶出口量目前中国第一、全球第三。”贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司副总经理兰方强表示，公司研发生产的抹茶获得了国际消费者广泛认可。目前，贵茶集团与多家国内外知名企业达成战略合作。2017年，贵茶集团在铜仁市江口县成立贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司，大力推进发展抹茶产业。“贵州抹茶最大的优势是生态...
贵州可谓是好山好水出好茶。凭借良好的生态资源优势，被誉为 “中国抹茶之都”的铜仁接下来将借助梵净山这一响亮名片，积极打造国际化平台载体，持续推动抹茶相关产业发展，吸引海外游客，拓展客源市场。铜仁市市长穆嵘坤表示：“我们一是要发挥生态资源优势，特别是梵净山世界自然遗产地优势，积极承办和举办与生态、生物...
4月24日，在位于铜仁市江口县抹茶大道凯德工业园贵茶集团生产车间里，工人正在搬运碾茶入库。4月24日，在位于铜仁市江口县抹茶大道凯德工业园贵茶集团生产车间里，工人正在搬运碾茶入库。4月24日，在位于铜仁市江口县抹茶大道凯德工业园贵茶集团生产车间里，工人正在搬运碾茶入库。贵州日报天眼新闻记者 袁鹏 金忠秀 ...
近日，2024铜仁市抹茶产业青年人才创意创业大赛决赛在贵州省铜仁市江口县举行。本次大赛旨在深入挖掘一批融合青年创意的抹茶好产品，全力选出一批抹茶产业的青年创客，搭建起创意创新创业转换的桥梁，为促进铜仁抹茶产业高质量发展，积极贡献青春力量。作者：刘勤兵、杨雄、姚元旭、万文稀、吕壮壮 新华社音视频部制作 ...
以抹茶产业为突破的生态茶产业，铜仁市在武陵腹地走出一条独具地方特色的产业化发展道路。贵州省人大常委会原副主任、茶文化研究会会长傅传耀抹茶表示，抹茶是茶中新宠，由于它的包容性强，几乎可以与任何食品相融合，其前景不言而喻。茶一头连着绿水青山，一头连着百姓饮食健康，抹茶黔途光明，未来可期。铜仁市计划力...
根据农业部的检测,铜仁茶的茶多酚含量达 16.7%～31.5% ,氨基酸含量达3.1%～10.6%,构成了茶多酚与氨基酸协调的黄金配比,远远高于国家标准。 从“贵州茶叶”到“贵州抹茶” 优秀的茶叶品质是“贵州抹茶”能够脱颖而出的条件,但从“贵州茶叶”到“贵州抹茶”的产业转型,最初还有更现实的考量。
贵州省铜仁市,被誉为“中国抹茶之都”,地处中国四大高原之一——云贵高原,这里高海拔、低纬度、寡日照、多云雾,是国家重点生态功能区、长江中上游重要生态屏障。铜仁市江口县因得天独厚的自然资源和生态环境,让茶树得以肆意生长,也成为了发展抹茶产业的理想之地、绝佳之地。因此,江口县的贵茶产业园,也被誉为“世...