苔茶是石阡县所特有的茶树品类，在石阡已有上千年的种植历史，母树属古茶树系列，是中国屈指可数的茶树良种，也是贵州三大茗茶之一。石阡苔茶品质优良，美誉度极高，斩获诸多奖项，但其市场知名度低。为改善“空有好产品却难以走出大山”的局面，进一步加强石阡苔茶品牌建设和市场竞争力，提升苔茶产业发展水平，石阡县...
自2023年起，石阡县开始推进标准化示范县创建工作。在各级市场监管部门的推动下，石阡苔茶产业有关各方通力协作，制定实施《石阡苔茶 绿茶》《石阡苔茶 茶园管理及机采技术规程》等十几项团体标准，建立起石阡苔茶全产业链标准体系，并以标准引领打造石阡苔茶品牌。“我曾代表企业先后3次参与石阡苔茶标准制修订工作。
从外在感官特征来看，石阡苔茶呈现出扁形绿茶的独特形态，其自然芽状、稍扁带毫的外形，色泽绿润且匀整。冲泡后的汤色黄绿明亮，清香扑鼻，滋味鲜爽。叶底保持完整嫩匀，营养丰富，茶多酚和咖啡碱的含量均达到较高水平，堪称茶中上品。
石阡苔茶,作为贵州十大名茶之一,被誉为“中国苔茶之乡”,是茶树的原产地之一,拥有超过千年的茶树栽种历史,可以追溯到唐代。许多古籍如汉代杨雄的《方言》、明代《黔记》、清代《续黔书》和《贵州通治》等都有记载和描述石阡苔茶的历史和发展。《茶经》中提到“往往得之,其味极佳”,指的就是石阡苔茶。在宋、明...
苔茶成为脱贫“台柱”：贵州石阡“茶故事”来源:新华每日电讯 石阡县五德镇地印村连片茶园。石阡苔茶新长的嫩叶会随着气温升高而变红发紫,富含抗氧化的花青素,又名“苔紫茶”。行走在石阡崇山峻岭间,路边不时闪过“鼓起劲来抓产业,弯下腰来拔穷根,携起手来奔小康”等大红标牌。本报记者谢锐佳摄 到了贵州石阡,...
苔茶是石阡县所特有的茶树品类，在石阡已有上千年的种植历史，母树属古茶树系列，是中国屈指可数的茶树良种，也是贵州三大茗茶之一。石阡苔茶品质优良，美誉度极高，斩获诸多奖项，但其市场知名度低。为改善“空有好产品却难以走出大山”的局面，进一步加强石阡苔茶品牌建设和市场竞争力，提升苔茶产业发展水平，石阡县...
近日，贵州省铜仁市石阡县举行苔茶团体标准发布实施新闻发布会，针对茶叶的种植、生产、仓储等环节发布了11项团体标准。石阡县是“全国茶叶百强县”，有“中国苔茶之乡”之称。石阡县人民政府副县长李艳在发言中介绍，茶产业是石阡县五大主导产业之首，县内拥有茶园面积43.6万亩、茶叶加工企业178家，茶年产量超3万...
石阡苔茶为地理标志保护产品、地理标志证明商标,产地范围为贵州省铜仁市石阡县现辖行政区域。石阡苔茶是当地各族茶农长期栽培选育形成的一个地方品种,母树属古茶树系列,是中国屈指可数的茶树良种,其抗逆性、适应性、产量、品质都比外地品种要胜几筹,而且栗香持久,滋味
石阡县茶园种植面积43.6万亩,投产茶园33.72万亩,产业规模位居贵州省前列,铜仁市第一,形成以“石阡苔茶”为主导,推进农业集群发展。依托“中国苔茶之乡”品牌名片,以建好石阡国家现代农业产业园为引领,推动形成“国家级产业示范园区+产业带...