贵阳辣子鸡是一道极具特色的贵州美食，算是十大名菜之首，其独特的香辣口感和鲜美的鸡肉让人回味无穷。这道菜以鸡肉为主料，配以大量的花椒、干辣椒和各种香料烹制而成，辣而不燥，麻而不涩，香气四溢。2、酸汤鱼 酸汤鱼是贵州苗族代表性的传统美食，这道菜以鱼为主料，配以酸汤、泡椒、野山椒等调料烹制而成，...
怪噜饭绝对是最能代表贵州饮食个性的一道菜。腊肉、豆芽、白菜丝、火腿混搭出一场"百味争鸣"的饭局，麻辣酸咸样样俱全。这饭第一口可能会觉得"怪"，可越吃越上瘾，这大概就是美食的魔力。豆花面则是遵义独创，那豆花的口感妙不可言，比豆腐脑硬一丢丢，比豆腐又嫩那么一点点，蘸料更是让人眼花缭乱，简直就...
4、花溪牛肉粉 花溪牛肉粉是贵阳的传统名吃之一。鲜嫩的牛肉经过切成薄片，煮熟后保持了肉质的鲜嫩和嫩滑的口感。牛肉的香味浓郁，与粉条相互融合，使整道美食更加美味，成为贵阳的代表性美食。5、苗家糍粑 苗家糍粑是贵阳当地的传统小吃之一，贵州少数民族逢年过节都会吃它，口感软糯，香甜可口，可煮、可炸、可烤，...
贵州毕节羊肉粉是贵州省毕节市的传统特色小吃，由裹有淀粉丝、豆腐皮或者米粉的羊肉煮成的一道美食。它用料简单、制作方便，口感醇香、回味悠长。在制作时，会加入当地的特色佐料和调料，例如辣椒、醋等，以增加味道和营养价值。这种美食既可做早餐也可做午餐或晚餐，备受当地人和游客喜爱。绿豆粉 绿豆粉是一种以绿豆...
🎁这份贵州特产礼盒包含12种地道美食,快来看看吧⬇ 1⃣ 麻辣土豆片105g*1袋🥔 贵州特色的麻辣土豆片,现炸现吃,酥脆可口,是贵州人的最爱 2⃣ 周包谷玉米花180g*1袋🌽 带有贵州童年记忆的玉米花,嘎嘣脆,一口接一口,停不下来 3⃣ 竹叶黄糕粑268g*1袋🍚...
8：荞酥，在当地又称作金酥。以独特的原料和悠久的制作历史，深受当地人的喜爱。成扁方形，金黄色，口感酥软香甜，味美可口，即可充饥，又有清凉解热之功效。是贵州咸宁彝族回族苗族自治县的特产，在整个贵州省内皆负盛名。聊完来贵州必打卡的8大美食，再说一下当地人最爱喝的酒！很多人以为贵州产茅台，人人都喝...
🏪 贵诚堂/贵州特产 ✅ 折耳根脆片 这可是本地人从小吃到大的小零食,油炸过的折耳根酥酥脆脆的,味道没有生吃那么浓烈,反而越吃越上头!✅ 土豆片 土豆片爱好者的福音!原切的土豆片被辣椒粉包裹着,香香脆脆的,简直好吃到飞起!✅ 丁家脆哨 贵州美食的灵魂之一,肥瘦相间的猪五花炸得脆脆的,加到肠旺面...
酸汤鱼是贵州苗族的一道传统美食，以其独特的酸汤和鲜美的鱼肉而闻名。酸汤采用米汤自然发酵而成，具有浓郁的酸味和香气。鱼肉则选用当地的活鱼，肉质细嫩，味道鲜美。将鱼肉放入酸汤中煮熟，再配以辣椒、花椒等调料，口感酸辣可口，令人回味无穷。二、苗家糍粑 苗家糍粑是贵州苗族人民喜爱的一种传统小吃。它是用糯米...
在贵阳，有一种特色水果制品，它的名字叫作刺梨干。这是一种以刺梨为原料，经过晒干、烘干等工艺后制成的美食。它的口感酸甜可口，具有独特的刺梨香味和丰富的营养价值。刺梨，又名刺山楂，是一种生长在贵州高原的野生水果。它的果实小巧玲珑，表面布满了尖锐的刺，因此得名。虽然刺梨的外表并不引人注目，但它的...