贵州特色牛瘪火锅的做法步骤
贵州黔东南顶级“黑暗料理”牛瘪汤,挑战喝牛瘪汤及汤泡饭,是真的美味!#黔东南苗族侗族自治州 #牛瘪火锅 #牛瘪汤 #牛瘪火锅制作过程 - 椒盐谭美路(自驾中)于20230909发布在抖音,已经收获了21.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
小米辣、芹菜、茴香叶、千辣椒面🍲 制作步骤: 将牛肉、牛杂、牛皮等食材放入锅中。 加入小米辣、芹菜、茴香叶等配料。 配以千辣椒面,煮至香味四溢。这两种牛瘪锅各有特色,汤瘪锅清淡香辣,而干辣锅则更加浓郁。无论是哪种口味,都值得一试。如果你有机会来到贵州,不妨来一碗牛瘪火锅,体验一下当地的美食文化。0...
【#黔东南牛瘪火锅# 】牛瘪做法特别,是用牛胃里还未消化的草挤出来的汁,过滤后熬制,加上当地的辣椒、花椒、盐等调味而成,被称“百草汤“,盛行于黔东南榕江、从江、黎平、锦屏一带,是黔东南侗族最具代表性的菜。#寻美贵州# via L美食贵州的微博视频 小窗口 û收藏 转发 2 ñ10 ...
材料奇特的牛瘪火锅你们吃过吗?虽然做法特别,但它非常受贵州人民的喜爱,还对身体有益。看完有没有想尝试一下的?#打卡吧吃货团 - 打卡吧吃货团于20210908发布在抖音,已经收获了314.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
贵州特色牛瘪火锅 1697人浏览19人收藏0人做过 APP中查看更多做法 作者:爱做饭的多多妈_ 用料 贵州特色牛瘪火锅的做法步骤 菜谱创建时间:2023-03-07 17:40:34 作者的其他菜谱 方便火锅做巧克力彩蛋,看上哪个大牌?我送你呀 1 人做过 生蚝鸡煲 11 人做过...
烤鱼烤箱做法 鸡蛋豆腐做法 八爪鱼做法 油爆虾做法 红薯粉做法 木耳菜做法 鸭腿做法 全部菜谱分类 正宗四川冷锅鱼(麻辣) 1 人做过 贵州辣子鸡 四川粑粑肉 作者的其他菜谱 网红爆款甜品🍓草莓塔 姜母鸭 温面 川味麻辣鱼 冒菜 毛血旺 10 人做过 家庭版火锅冒菜 川渝炸酱 1 人做过 牛杂汤 1...
如果搞火锅则至少放入现有牛肉的两倍，同时加盐味精等配料，要吃时还要放些五香（即石菖蒲）藿香川芎等为香料即可。解释 牛瘪（羊瘪[biě]）是黔东南的地道特色菜，这个名词还是咱们老百姓在生产生活中创造出来的，属于音译。这道菜是贵州省黔东南人的一道深受喜爱的菜，特别是侗族同胞的喜爱。