刘航志目前担任贵州毛辣角企业管理咨询服务有限公司法定代表人,同时担任贵州毛辣角企业管理咨询服务有限公司执行董事兼总经理;二、刘航志投资情况:目前刘航志投资贵州毛辣角企业管理咨询服务有限公司最终收益股份为33%;三、刘航志的商业合作伙伴:基于公开数据展示,刘航志与夏杨、龙本玉为商业合作伙伴。 老板履历 图文概览商业履历 任职...
在贵州黔东南的苗岭深处,雷公山的晨雾还未散尽,苗家阿婆已将新鲜采摘的山地番茄洗净晾干。这些直径不足 3 厘米的野生毛辣角,将在土陶坛中经历一场跨越时空的微生物魔法。当坛沿水泛起细密的气泡,红酸汤特有的果香与乳酸气息便弥漫开来,这是贵州酸汤鱼 “酸系江湖” 的味觉密码,也是夏日里比火锅更解腻的顶流美味。
「黔韵生声·说文解字」要馋就馋“毛辣角”这口贵州酸！多彩贵州网·众望新闻推出《黔韵生声》，栏目充分挖掘贵州的红色文化、阳明文化、历史文化、民族文化，从青年视角出发，展现“互联网新生代”的大学生对当地文化的感知、观察和了解，展现当代青年眼中的多彩贵州。本期推出：说文解字·要馋就馋“毛辣角”...
买小毛辣角，注意，不是圣女果哈，是那种很本地产的小毛辣角，洗净，准备一碗白酒，一碗盐，将毛辣角逐一在白酒里面滚一道，再在盐里面滚一道，放入泡菜的那种坛坛里面，大概一周左右就好了。
特点:又名红酸汤,是以贵州当地一种野生西红柿——毛辣角为主料制成的酸汤,红酸的酸味醇厚,色淡红而清香。 做法: 将5千克毛辣角(一种贵州当地的野生西红柿,无野生西红柿可用种植西红柿代替)洗净放入坛内,加入仔姜、精盐各500克、大蒜250克、辣椒1千克、糯米粉100克及白酒250克,灌满坛沿水加盖,放置15天即可取...
在贵州的方言中，许多日常物品都有独特的称呼，与普通话大不相同。比如，辣椒在当地被称为海椒，香菜则叫作盐须，土豆则称为洋芋，红薯则被称为红苕。杨梅在当地有另一个特别的名字——牙咪。樱桃这种水果也有其特有的称呼，但在此就不一一列举了，因为这类名称实在太多，无法一一详述。这种方言现象在...
舌尖三神经病啊！明明拍的是侗族却说人家是苗族女人！还有毛辣角在我们贵州明明是泛指所有的西红柿好么...
| 贵州人吃酸和吃辣其实都是为了将食材演绎到极致的做法,贵州虽然现在也穷,但是过去更穷,为了能让人吃下食物,不至于饿死,于是想了很多很多的花样办法来佐餐,酸是本地的智慧,辣是舶来品,所以酸一定程度上可以代表贵州的饮食,这也是为什么提到贵州,很多人总能第一时间想起酸汤鱼的原因吧!一个原因是宣传问题,一个...
今年收获的第二波小毛辣角。 2贵阳·御景湾 k收起 f查看大图 m向左旋转 n向右旋转û收藏 3 6 ñ2 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候...贵州旅游在线 站长 4 毕业于 贵州大学 3 公司 贵州旅游在线 ø 已婚 查看更多 a ...
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