至于香港一些餐室的所谓“贵刁”，实质也是潮语“粿条”的译音。在南洋做粿条生意的，都是华侨，它的制法根本和福建、潮州的相同，不过多加上些咖喱粉而已。这种小食，大概也为当地人士所喜爱，所以粿条也为当地人所熟识。香港餐室又从那里音译过来，名为“贵刁”。有的还郑重其事，加上“秘制”、“马来食品”等等字样，实在却算不了什么“秘”。而所谓马来食品，不外是潮州粿条的马来化...
贵刁粉是一种泰国美食,其起源与潮汕地区的传统小吃粿条密切相关。“贵刁”实际上是潮汕话中“粿条”的泰国译音。 一、贵刁粉的特点 外观与口感: 贵刁粉看起来与河粉相似,但口感上更具弹性。 粿条(即贵刁)是白色、方形细长的米粉,烹饪后吸收了汤底和肉类的香气,细而柔滑。 汤底与配料: 贵刁粉的汤底通常带有特别...
贵刁粉是泰国美食，由潮汕粿条转变过来的。“贵刁”是潮汕话中“粿条”的泰国译音。粿条（guǒ tiao）是广东潮汕地区、福建闽南地区、台湾、海南、等地区的特色传统小吃。延伸：“粿条”一词是潮汕地区、福建闽南地区叫法，同属于河洛语系地区的海南、广东潮汕、福建闽南、台湾等地的客家人则将其称为“粄...
1️⃣ 炒贵刁 原来“炒贵刁”就是炒粿条!里面有鸡蛋、虾仁、腊肠和豆芽,炒得锅气十足,味道非常棒。2️⃣ 椒盐排骨饭 排骨没有骚味,面糊比较厚,整体调味是椒盐香辣味,干香干香的,非常好吃。3️⃣ 蒸肉饼饭 肉饼的肉不完全是肉糜,有颗粒感,调味靠盐、香菇和葱,整体比较清淡。🟢 环境 这家店主打...
应该是叫粿条吧？我们这边都叫粿条的，然后粿条一般都是炒的，叫炒粿条 在台湾好像叫板条。中国人的话，粿条外形跟宽面蛮像。参考资料：我是马来西亚人
潮汕话粿条的发音和贵刁差不多，应该是同一种东西，
其他视频:在澳门的最后一天竟然从早上开始下大雨,去打卡了前一天晚上没有吃到的米粉,退房之后再去大三巴附近一路逛,晚上就奔去机场啦,不出所料晚点了,到上海都已经凌晨三点了。新武二广潮福粉面食馆 地址:澳门氹仔旧城区哥英布拉街149号
贵刁是什么意思..贵刁是一种方言用词,它的具体含义可能会因语境不同而有所变化。通常,“贵刁”可以用来形容食物比较细嫩顺滑,也可能指人性格开朗乐观、不斤斤计较等属性。需要注意的是,这个词汇的具体意义需要结合相关的背景信息