贮藏病害,又称市场病害,是指**水果、蔬菜等农产品在采收后的分级包装、贮藏运输以及到达消费者手中的整个流通过程中所产生的病害**。这些病害可能源于多种因素,并会对农产品的品质和贮藏寿命产生不良影响。 贮藏病害主要分为两大类: 1. **非侵染性病害(生理性病害)**:这类病害是由不适宜的环境条件或理化因素...
3、在梨果的贮藏期间,果窖应保持1 ~ 2℃的低温,并控制二氧化碳的浓度,以延缓病害的发生。如有需要,可在贮藏前使用杀菌剂进行预防,如50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液或45%噻菌灵悬浮剂1000 ~ 2000倍液,这些杀菌剂同时还能防治贮藏期的真菌病害。
2、化学防治:在果实采收后,可利用咪鲜胺3000倍混合液浸果,持续1-2分钟,以预防果腐型病害。
(1)生理性病害 苹果贮藏期间的生理性病害主要是低氧伤害、高二氧化碳伤害以及虎皮病、苦痘病。苹果低氧伤害和高二氧化碳伤害症状果肉果心局部组织出现褐色小斑块,最后病变部分果肉失水成干褐色空腔,食之有苦味。苹果虎皮病症状初期果皮呈淡黄褐色,后期逐渐变深,形成不规则微凹陷状,果皮易破裂,严重时病斑连片,呈...
柑橘贮藏病害的有效防治策略 1.1 ◉ 绿霉病 绿霉病,一种由青霉菌和绿霉菌引发的贮藏病害,其发病过程和症状高度相似。在初期,果皮表面会变软,并出现水渍状斑,随后病斑上会长出白色菌丝,这些菌丝会迅速转变为青色或绿色的霉层。从发病开始到整个果实腐烂,通常只需要1-2周的时间。这种病菌通过分生孢子进行...
苹果虎皮病又称褐烫病,是果实贮藏期间一种常见生理病害。发病规律 苹果虎皮病是由于苹果果蜡中a法尼烯氧化后产生的共轭三烯伤害果皮细胞或形成不透性的膜,抑制细胞气体交换而造成的伤害。影响虎皮病发病的因素是多方面的。采前的因素主要有:果园偏施氮肥和磷肥;采收过早,果实成熟度不够,着色不良;果实成熟期遇...
针对这两种病害,我们可以采取以下防治措施:1、在采果、运输以及采后的果实处理过程中,应格外小心,避免机械损伤,从而减少病菌入侵的机会。适宜的果实成熟度对于入库贮藏至关重要,八成熟的果实为最佳。2、贮库在使用前应进行彻底消毒。通常,在贮果前半个月,我们会用4%漂白粉的澄清液喷洒库壁和地面进行消毒。
针对上述病害,有效的防治策略包括: - 定期清理和消毒贮藏环境,减少病原菌的存在和传播机会。 - 严格控制贮藏条件的温度和湿度,创造不利于病害发展的环境条件。 - 选择抗病性强的马铃薯品种,从源头上提高抵抗病害的能力。 四、应对措施 一旦发现马铃薯受病害感染,应立即采取以下行动: -...
(1)生理性病害 马铃薯贮藏期生理性病害主要是冷害、冻害、青皮、发芽和热伤等。马铃薯的冷害温度是0.5℃ 左右,主要症状是表皮出现凹凸斑,内部组织发生褐变,进而腐烂。大部分冷害症状在低温环境或冷库内不会立即表现出来,而是产品运输到温暖的地方才显现出来。因此,冷害所引起的损失往往比预料的严重。在外界温度降...
哈密瓜黑斑病是一种常见的贮藏病害, 在国内外都有发生。目前,对于该病害 的研究主要集中在病原菌鉴定、发病规 律和防治方法等方面。 VS 不足之处 尽管已经有一些研究,但是对于哈密瓜黑 斑病的致病机制、病害发生与环境因素的 关系等方面仍缺乏深入的了解和研究。此外,现有的防治方法也存在一定的局限性 ,需要进一步...