制作方法 将梨去皮挖空,川贝熬成药液。荸荠、莲子切成丁,青红丝切丁。贝母汁、荸荠丁、莲子丁、青红丝丁用冰糖拌匀在梨罐上即可。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 梨:梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、...
贝母:具有清热、化痰、止咳散结的作用。 药膳制作 1、将山药洗净去皮,上蒸锅蒸至软糯,将蒸熟的山药放入碗中碾成山药泥备用。 2、将川贝用凉水洗净,并用凉水泡发备用。 3、将梨清洗干净,用刀旋出一个梨盖,并用勺子将梨核去掉,制作出...
制作美味的贝母梨罐，首先将梨去皮，然后挖空中心。接着，川贝母需熬成药液备用。接下来，将荸荠和莲子切成丁状，青红丝也切成相同大小的丁。将贝母汁与荸荠丁、莲子丁及青红丝丁混合，然后加入适量冰糖。均匀搅拌后，将混合物装入梨罐中即可。小贴士：健康提示。这款贝母梨罐能够清宣肺气，止咳化痰。
一、自然沉淀 炖煮香梨和贝母时,由于食材中的天然成分(如糖分、果胶等)在高温下溶解并可能发生一些化学反应,冷却后在玻璃罐底部形成白色沉淀是较为正常的现象。只要确保炖煮过程中没有杂质混入,且玻璃罐清洁干净,这种沉淀通常不会影响食用安全。 二、炖煮时间或火候 炖煮时间过长或火候过大,也可能导致食材中的成分...
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贝母梨罐的做法详细步骤 1.将梨去皮挖空,川贝熬成药液。 2.荸荠、莲子切成丁,青红丝切丁。 3.贝母汁、荸荠丁、莲子丁、青红丝丁用冰糖拌匀在梨罐上即可。 贝母梨罐的做法小贴士 健康提示: 1. 清宣肺气,止咳化痰。 2. 适用于痰热咳嗽、咳痰不爽。
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