剧中爷叔点名的象山特产——“川乌”也随之出圈 那么,“川乌”到底是一条什么鱼呢? “川乌”,实则名曰:鰆鯃【chūnwú】。只有在清明前后三十天、独有的蓝点马鲛鱼洄游到象山海域来产籽时,这样的鱼,才能被称作“鰆鯃”。产过籽的叫马鲛鱼,...
象山石斑鱼是宁波著名特产,也是驰名中外的名贵鱼种。以下是关于象山石斑鱼的详细介绍:一、产地与特点 产地:主要产于象山渔山岛周围海域。特点:体中长,侧扁,牙尖细,背鳍发达,全身无鳞或只有极细的鳞片。因其身上有花色条纹和黑色斑点而得名,又因喜栖息于岩礁之间,当地人称它为岩头鱼。根据表皮...
川乌,是宁波象山一带的特有称呼。其书面名叫“鰆鯃”。尽管许多人常常将其与马鲛鱼混淆,实际上,它们同属于马鲛鱼属。产过籽的叫马鲛鱼,没产过籽的叫“鰆鯃”。在马鲛鱼家族中,只有象山港才有川乌。一般马鲛鱼常年有,我国沿海皆产马鲛鱼,然川乌它不常有。川乌只有在清明前后三十天左右,这种独有的“蓝点...
象山石斑鱼是宁波著名特产之一,它是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,因其鱼身上有花色条纹和异色斑点而得名。( 1)石斑鱼鱼肉中富含的蛋白质在人体消化道内被消化成 __
象山石斑鱼是著名特产之一,它是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,因其鱼身上有花色条纹和异色斑点而得名。相关知识点: 试题来源: 解析 [答案]氨基酸 自然选择 [解析] 解:〔1〕蛋白质是大分子物质,必须经消化后才能被吸收,蛋白质的消化是从胃开场的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进展初步消化后...
浙江象山特产石浦鱼丸是一种注重选料和制作工艺的海鲜名菜。以下是关于石浦鱼丸的详细介绍:主要原料:多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。制作工艺:将鱼肉剁碎后,加入适量的姜汁、食盐、味精,捣成鱼泥,再调进薯粉搅匀,挤成小圆球,最后入沸汤煮熟。产品特点:鱼丸可煮、蒸、炸、熘、炒,...
“川乌”,是宁波象山一带特有称呼,其书面名为“鰆鯃”(chūn wú)。许多人常常将其与马鲛鱼混淆,实际上,它们同属于马鲛鱼属。产过籽的叫马鲛鱼,没产过籽的叫“鰆鯃”。每年只有清明前后的三四十天的时间里,珍贵的蓝点马鲛鱼才会洄游到象山港淡水区域交配产籽。其肉质鲜嫩、肥美,在宁波有“鱼中极品”的美誉,当...
象山章鱼是浙江省象山县的一种特产,以下是关于象山章鱼的详细介绍:基本特性:象山章鱼属于软体动物门头足纲八腕目,是章鱼科章鱼属的动物。因头上长有八腕,腕间有膜相连,长短不一,且腕上具有2行无柄的吸盘,所以称作“八腕类”。营养价值:高蛋白低脂肪:每100克章鱼含有蛋白质高达19克,是牛奶...
大黄鱼,为传统“四大海产”(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一,分布于黄海中部以南至琼州海峡以东的中国大陆近海及朝鲜西海岸。 大黄鱼为暖温性近海集群洄游鱼类,主要栖息于80米以内的沿岸和近海水域的中下层。产卵鱼群怕强光,喜逆流,好透明度较小的混浊水域。黎明、黄昏或大潮时多上浮,白昼或小潮时下沉。成鱼主要...
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