豚骨是猪的肉。豚骨肉是猪大骨和猪身上各部位的肉骨，并不指某个特殊部位的肉。猪又名豕、豚。因饲养简易，又具有骨细筋少肉多的特点，为日常食用肉最多的一种。其实除了鲜肉外，猪肉还大量被加工制作各式肉罐头、火腿、香肠、腌肉，甚至宠物食品。不同肉质，烹调时有不同吃法。吃猪肉，不同位...
1. 豚骨，中药名，来源于猪科动物猪Sus scrofa domestica Brisson的骨骼。2. 它在中药中的应用具有止渴、解毒、杀虫止痢的功效。3. 临床常用于治疗消渴、肺结核、下痢、疮癣等症。4. 猪的品种超过150种，外观形态各异。5. 猪体态肥胖，头部较大，鼻子和吻部均较长，略向上弯曲。6. 眼睛较小，...
1.“豚骨”指的是猪骨头，也就是猪大骨。2. ”豚”在文言文和日语里是猪的意思，日本豚骨拉面这个汤头也就是用猪大骨和多种蔬菜，经过长时间熬制出来的汤。3.喜欢吃面的人都知道：汤头就是一碗面的生命所在。4. 豚骨拉面的汤头分“赤白”两大系列，赤汤的味重色浓，白汤淡雅色白，喝上一...
"豚"字在中日韩文字中本意基本相同,都是对小猪小狗的爱称,意思为宝贝、孩子之意 4楼2024-01-03 13:47 回复 饭岛尾巴q 因此,"豚骨"实际指的是动物骨头经过熬制后的一种形式,与乳鸽骨(或统称为鲜美骨)、老母鸡等富含胶质的材料一起作为高汤材料的组成部分之一 5楼2024-01-03 13:47 回复 ...
关于豚骨是什么动物的肉，豚骨这个很多人还不知道，今天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、豚骨就是猪骨，豚骨汤是日本拉面的汤头之一，除此之外还有味噌汤头，海鲜汤头之类的，日本拉面的口味很大部分取决于汤头，因此其配方保密，而且每家面馆的豚骨汤配方都有区别的，不过我们也...
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