フライパンにオリーブ油を熱して豚肉をソテーし、タマネギとマッシュルームを加え炒めます。ロリエ、オレガノ、タイム、白ワインを加え煮立て、ふたをして弱火で7～8分蒸し煮します。 牛乳、ハチミツを加え一煮して火を止め、粒マスタードとレモン汁を加え混ぜます。アスパラをゆでて...
熱いうちに豚肉にかけ、小ネギをちらします。お好みで七味唐辛子をふってもよいです。新タマネギソースは鶏肉やサケの唐揚げにも合います。おすすめの献立はブロッコリーのごまあえ、キャベツとわかめのみそ汁です。(約15分) * 1人前約285kcal、塩分1.5g...
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肉野菜炒めを作るとき、水分が出てべちゃっとなってしまった経験あるあるですよね。野菜を同じ大きさに切りそろえ、火の通りが遅いにんじんを先に炒め、調味料はあらかじめ合わせておく!簡単だけど奥が深いレシピです。これでいつもの肉野菜炒めが劇的に変わりますよ。
里芋と豚肉炒め BuzzFeed 1人分 材料: 里芋150g 豚バラ肉(薄切り) 100g 玉ねぎ 1/2個 ごま油 大さじ1 【A】めんつゆ (3倍濃縮)大さじ2 【A】水 大さじ1 【A】コチュジャン 大さじ1/2 【A】ごま油 小さじ1 【作り方: ① 里芋は皮をむき、一口大に切って水にさらす。耐熱ボウ...
里芋と豚肉炒め BuzzFeed 1人分 材料: 里芋150g 豚バラ肉(薄切り) 100g 玉ねぎ 1/2個 ごま油 大さじ1 【A】めんつゆ (3倍濃縮)大さじ2 【A】水 大さじ1 【A】コチュジャン 大さじ1/2 【A】ごま油 小さじ1 【作り方: ① 里芋は皮をむき、一口大に切って水にさらす。耐熱ボウ...