その他のくらし面掲載記事 (ペットと高齢者福祉:2)「犬残せない」「猫ふえすぎ」介護の壁に 生体肝移植「ドナーの安全が絶対」 手術法など、学会が指針作り (ひととき)桜を見ながら (料理メモ)豚肉とキャベツの中華煮 こんな特集も 注目ニュースが1分でわかるニュースの要点へ 1月10日 (...
豚肉のシャルキュトリー風 【主な材料・2人前】 豚肉ロースステーキ用2枚、小麦粉適量、油大さじ2、白ワイン1/3カップ、トマト2個(300g)、タマネギ1/2個、コルニション(小ぶりのキュウリのピクルス)4～6本、マスタード大さじ1、バター8g ①タマネギはみじん切り、コルニションは...
簡単!ぶりの甘酢照り焼きの作り方【ミツカン公式】 簡単!かぶの千枚漬けの作り方【ミツカン公式】 蛋黄酱魔术「光滑布丁」的制作方法(マヨネーズマジック「なめらかプリン」の作り方 キユーピーレシピ) 小咕噜咕噜的吃法♥讲座④和好系(キュンとくるコグミの食べ方♥講座 ④仲直りに系)...
【主な材料・2人前】 豚バラ肉(塊)200g、キャベツ200g、ニンニク、ショウガのみじん切り各1/2片分、長ネギみじん切り10cm分、ゴマ油大さじ1/2、テンメンジャン小さじ4、しょうゆ小さじ1 …
豚肉は広げます。スライスチーズは三つに分けます。肉の幅の大きい方半分にみそを薄く塗り、スライスチーズをのせ、みそがついていない半分をかぶせます。この時、チーズが見えていてもかまいません。残り2枚も同様に作ります。
シャッキリ歯ごたえ、水切りがコツ キュウリの豚肉炒め 写真・図版 6 / 6 前の写真 次の写真 キュウリと卵のスープ=合田昌弘撮影 この写真の記事を見る 無断転載・複製を禁じます 関連ニュース 【夏野菜】太陽香る夏のトマトソース 完熟の缶詰と生の合わせ技 ...
加熱する時のポイントは、水分を適度に抜いておくこと。手でキュウリに塩をよくなじませて10分ほど置くと、じんわりと水分が出てきます。この水分を切って炒めれば、水っぽくなく、ほどよい歯ごたえが残るシャッキリ感に。さらに調味料もしみ込みやすくなります。豚肉と合わせると、風味とコ...
【主な材料・3人前】 豚肩ロース肉(トンカツ用)2枚(約250g)、長ネギ(太いもの)1本(約150g)、シメジ小1パック 【作り方】 豚肉は幅4cmくらいに切って、塩少々をふり5分ほどおきます。ネ…
能登半島地震の被災地を応援しようと、全国28店舗を展開するチャンピオンカレー(石川県野々市市)は、能登産の豚肉を使ったカレーの販売を1日から始めた。26日からは、同産カキのカレーも扱う予定。ともに1カ月間の期間限定で、売り上げの一部は県を通じて被災地に届けられるという。