2.做馒头 豌豆粉做馒头也很好吃。制作时要准备500克豌豆粉和500克白面粉，混合在一起，加入适量的酵母粉，加入温水，揉成光滑的面团，在温暖的环境下发酵几个小时。发酵完成后，取出面团揉匀，做成馒头坯。头发攒半个小时后，可以用蒸笼蒸。
可以做成豌豆凉粉。材料：豌豆淀粉。配料：葱姜水、蒜泥、醋、酱油、盐、糖、油辣子、花椒面、味精、葱花，香菜末。工具：量杯、小锅、保鲜盒。操作步骤：1、先取半杯粉，半杯清水（1杯是240毫升）。2、调成稀糊，粉和水的比例为1：5。3、小锅里倒入2杯水，烧开，将稀糊倒入锅中，一边倒一边快...