豌豆做菜方法一:肉末豌豆 做了这些年的饭,现在是越做越简单了,不爱整那些复杂的。尤其是平时的晚餐,总是做最省事的菜,且大多是些几乎不需厨艺的菜,比如大拌菜大杂烩之类。迅速完成任务,却绝不是凑合了事。我俩也都越来越爱这样平淡的食物,不需复杂的工艺,无需灵巧的双手,随便炒炒做做就是一顿丰富的晚饭。
豌豆凉粉的做法 取100克豌豆淀粉放入碗中，加入200克水搅拌均匀备用。锅中加入400克水烧热，倒入搅拌好的淀粉糊，边倒边搅拌至粘稠，全部熟了之后，倒入模具中，凝固晾凉备用。一个小时左右，用手轻轻分离边缘，很容易倒出来。切成条状备用。取一小碗，加入蒜泥、盐、醋、糖、生抽、辣椒油、红油搅拌备用。取一大碗...
豌豆怎么做菜好吃 推荐四种豌豆做法肉末豌豆肉末豌豆的做法1、猪肉剁成细末，加入一勺料酒拌开，去腥，也便于入锅炒散。2、锅内下菜籽油一勺，开中火。冷油入锅炒散肉末至发白吐油。如肉末肥肉较少可酌情加入少许猪油。入豌豆，一小块拍散的生姜，加高汤或水淹没豌豆，水沸后转中小火，不用加盖，烧至软。冷...
2 用筷子轻轻的把稍微凝固的蛋液打散，让鸡蛋成小块状凝固，盛出备用。3 接着将锅烧热，然后加入少许油，油热了之后把清洗好沥干水分的豌豆倒进去翻炒即可。4 翻炒至豌豆稍稍变色，有豆香味出来即可把炒好的鸡蛋倒进去，翻炒均匀就行。5 下一步就是在熄火出锅前加入一点点盐调味即可。盐千万不要多了，会改...
豌豆做菜的方法多种多样，常见做法有清炒豌豆、豌豆炖肉等。一、清炒豌豆 材料：豌豆、食用油、盐、葱、姜、蒜。步骤：1. 豌豆洗净，沥干水分。2. 热锅加油，放入葱、姜、蒜炒香。3. 倒入豌豆，翻炒至颜色翠绿。4. 加适量水，盖上锅盖，焖煮几分钟。5. 加盐调味，收汁即可。二、豌豆炖肉 材料...
我忍不住拿起筷子夹了一颗豌豆放进嘴里,轻轻一咬,豌豆在嘴里爆开,那清甜的味道瞬间充满了整个口腔。胡萝卜也吸收了豌豆和蒜末的香味,变得格外美味。 这一顿饭,因为有了这盘豌豆做的菜,我吃得格外香。自己动手做出来的美食,总是带着一种特别的满足感。 豌豆做菜的过程,虽然有点繁琐,但是每一个步骤都充满了...
既是主食又是菜，豌豆好处多又多。豌豆，这一小小的豆子，却拥有着诸多好处。它属于杂豆类，碳水化合物含量约为60%~65%，高于土豆，因此既可当作蔬菜烹饪，又可作为主食食用。此外，豌豆的吃法多种多样，同时营养价值也十分丰富。首先，豌豆能提高免疫力。它富含维生素C、镁等多种人体必需的营养素，食用后能助力...
豌豆蔬菜汤的做法 新鲜豌豆剥皮或冷冻豌豆。 胡萝卜切块,玉米切小段,豌豆洗净。鸡胸肉切2厘米左右小丁,加料酒和盐腌制10分钟可去鸡肉腥味。 锅内加水开锅后倒入鸡胸,放入胡萝卜和玉米,盖上锅盖,开锅后转小火炖20分钟,倒入豌豆,开锅后煮3分钟,加入盐即可,喜欢鲜美的可加适量鸡精调味。还可根据自己口味加入黑胡椒碎...
做法：1.将新鲜猪肉洗净，入沸水汆烫后剁成肉末。2.豌豆洗净，沥干水分。3.将植物油放入锅中，热后下入葱末，姜末煸炒片刻。4.再放入猪肉末，加酱油煸炒，然后将豌豆，酱油，食盐一同放入锅中。5.用旺火快炒，待豌豆和肉熟后出锅即成。6 豌豆炒虾仁 材料：虾仁，嫩豌豆各100克，水淀粉...
1. 肉末豌豆：将猪肉剁成细腻的肉末，加入适量的料酒拌匀，以去腥并便于炒散。在锅中倒入适量的菜籽油，调至中火。冷油下肉末炒至发白且出油。若肉末油脂较少，可适量添加猪油。加入豌豆和拍散的生姜，注入足够的水，使豌豆完全浸没。水开后转中小火煮制，无需加盖。新鲜豌豆煮至软熟即可，冷冻...