豆豉蒸豆腐 原料:豆腐、鸡蛋、肉糜。 做法步骤: 第1步、准备食材,豆腐一盒,鸡蛋一枚,肉肉糜适量,胡萝卜半根。 第2步、豆腐加盐焯水增加韧性,去出豆腥。 第3步、胡萝卜去皮切片垫在盘底。 第4步、焯水过的豆腐一片一片叠放在盘子里,围个圈。 第5步、肉糜加料酒,生抽,蚝油,盐,鸡粉调味拌匀。 第6步、
1.备油豆腐。 2.豆豉用清水化开。 3.豆豉用清水化开。 4.锅烧热放进油豆腐炒匀,放点盐入味。 5.再倒进豆豉水烧开。 6.烧开。 7.装碗里,放进锅里隔水蒸半小时即可。 8.蒸好的豆豉蒸油豆腐。
剁椒豆豉蒸豆腐的做法,剁椒豆豉蒸豆腐怎么做请看步骤:1.准备好的豆腐切成两厘米左右的厚片2.干辣椒切段,蒜切末,红椒、姜切丁,葱切葱花～3.将切好的豆腐下锅炸至两面金黄4.锅留底油,放入姜蒜辣椒爆香～...
1 准备的用料。2 豆腐切块，用凉水煮开焯烫一遍，捞出沥干放凉。3 取适量的豆豉。4 加一点盐，鸡精，白糖，生抽调好。5 豆腐放在碗底，把调好的豆豉汁倒在上面。6 生姜，葱剁碎。7 撒在最上面，淋上香油。8 用保鲜膜封好，冷水下锅蒸，烧开后改中火再蒸半小时就可以。
蒸 其他 将做法保存到手机 1/8备油豆腐。 2/8豆豉用清水化开。 3/8豆豉用清水化开。 4/8锅烧热放进油豆腐炒匀,放点盐入味。 5/8再倒进豆豉水烧开。 6/8烧开。 7/8装碗里,放进锅里隔水蒸半小时即可。 8/8蒸好的豆豉蒸油豆腐。
1.准备的用料。2.豆腐切块,用凉水煮开焯烫一遍,捞出沥干放凉。3.取适量的豆豉。4.加一点盐,鸡精,白糖,生抽调好。5.豆腐放在碗底,把调好的豆豉汁倒在上面。6.生姜,葱剁碎。7.撒在最上面,淋上香……
第1步、老豆腐切成1公分厚2公分长的小块。第2步、撒上薄薄的一层食盐，再浇一勺豆豉酱，浇一勺豆豉油。第3步、撒上辣椒粉。第4步、入锅，蒸10分钟左右即可关火。第5步、蒸的时间不宜太久，否侧豆腐易老不好吃。第6步、蒸出来再搅拌均匀即可食用。来自 美食天下 食无涯 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？
剁椒豆豉蒸豆腐By doudou里有糖糖 豆腐的做法有很多😉，今天给大家介绍一种豆腐的新做法😊～原料：豆腐、红甜椒、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、蚝油、老干妈、小葱。做法步骤：第1步、准备好的豆腐切成两厘米左右的厚片😊。第2步、干辣椒切段😉，蒜切末，红椒、姜切丁，葱切葱花～第3步、将切好的...
—所以别觉得汤汁咸就浪费，拌饭吃才是正确打开方式。最后分享三个私房诀窍：一是蒸豆腐前在盘底抹层薄油，能防止粘底；二是炒豆豉时加几颗花椒粒，能提升复合香气；三是用泡发的干香菇水代替清水，鲜味直接翻倍。别看都是小改动，味道层次立马不同。趁着周末试做一次，保证让你重新认识豆腐的无限可能。
豆豉蒸豆腐1/ 准备食材,豆腐一盒,鸡蛋一枚,肉肉糜适量,胡萝卜半根。 2/ 豆腐加盐焯水增加韧性,去出豆腥。 3/ 胡萝卜去皮切片垫在盘底。 4/ 焯水过的豆腐一片一片叠放在盘子里,围个圈。 5/ 肉糜加料酒,生抽,蚝油,盐,鸡粉调味拌匀。 6/ 把肉馅填入,打上一个鸡蛋。 7/ 淋入蒸鱼豉油,在豆腐上淋上豆豉...