根霉菌大豆肽是通过微生物发酵技术,利用根霉菌对大豆蛋白进行降解而得到的一种肽类产品。其制备过程包括大豆蛋白的预处理、接种根霉菌进行发酵、以及后续的分离纯化等步骤。通过这种方法,可以得到具有高生物活性的根霉菌大豆肽。 二、根霉菌大豆肽的生物活性 根霉菌大豆肽...
500g大豆肽纯粉大豆低聚肽小分子速溶冲剂透明大豆蛋白肽大豆肽粉 拓普河北生物科技有限公司 7年 月均发货速度: 当日 河北 高邑县 ¥96.00 成交230桶 大豆肽源自非转基因大豆蛋白质500道尔顿小分子肽低聚肽活性肽 拓普河北生物科技有限公司 2年 回头率: 46.7% 河北 石家庄市 ¥...
摘要 本发明公开了一种鹰嘴豆抑菌肽的制备方法,包括:步骤1,将鹰嘴豆蛋白粉与水混合制成3~8重量%的悬浮液;步骤2,调整鹰嘴豆蛋白粉悬浮液的pH值为6.0~7.5,按每克鹰嘴豆蛋白粉加入3000-4000U复合酶形成酶解体系;步骤3,酶解体系在45~50℃的温度条件下反应1.0~1.5h,反应结束后立即将酶解体系温度升高至≥95℃灭酶...
胃食管反流(GERD)是一种常见的消化系统疾病,传统治疗方法通常包括使用抑酸药或抗酸药。然而,这些药物只能缓解症状,并不能从根本上解决问题。最近的一项研究发现,使用含有益生菌和大豆发酵肽的复合制剂,可以在轻中度胃食管反流患者中有效缓解症状,并帮助患者逐渐减少对抗酸药物的依赖。🌿 研究中使用的复合制剂包含以...
1.一种大豆抑菌肽的制备方法,其特征在于,所述制备方法包括如下步骤:提供豆粕和水的混合物;采用复合酶对所述混合物进行酶解,灭酶,制备酶解产物;从所述酶解产物中收集酶解清液,截留所述酶解清液中分子量在1kDa～10kDa之间的肽段体系,制备大豆抑菌肽;所述复合酶选自木瓜蛋白酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶中的至少两种;...
研究者将这一肽链信号命名为“大豆枯草杆菌蛋白酶肽”(GmSubPep)。在大豆栽培过程中提供GmSubPep会诱导防御基因的表达。所以,本研究肯定了GmSubPep是一种以特定的代谢功能嵌入植物蛋白中的植物防御肽信号,为深入了解植物防御机制提供了更多信息。医`学教育网搜集整理...
本研究结果显示,大豆蛋白和大豆肽都能促进鼠李糖乳杆菌的代谢。 图3 显示了鼠李糖乳杆菌与单增李斯特菌共培养的活菌数,通过计算这两株菌的活菌数相对于单培养的变化率,来判断大豆蛋白和大豆肽对共培养条件下两株菌生长情况的影响。 综合以上结果,与单增李斯特菌共存时,大豆分离蛋白和大豆肽仍能促进鼠李糖乳杆...
@山东海龙元生物科技有限公司复合益生菌大豆肽粉固体饮料 山东海龙元生物科技有限公司 复合益生菌大豆肽粉固体饮料是一款含有丰富益生菌和肽粉的产品,旨在通过益生菌的调节作用,改善肠道健康,增强免疫力。这款产品适合需要补充益生菌、改善肠道健康的人群食用。
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益生菌类、蛋白肽类保健品都是骗人的，所有益生菌类产品都是不含活性物质的，不含活性物质的菌类不仅吃进体内无用，还是垃圾。而含有活性物质的菌类，很难在体外存活，也不见得就是益生菌，也许就是致病菌。肽，是进入体内的食物被消化为蛋白、再被消化为不同肽的氨基酸的物质。商家生产的肽类产品...