豆芽豆腐果牛肉汤 原料:豆芽、豆腐果、牛肉、香菜、盐。 做法步骤: 第1步、豆芽去根洗净、豆腐果切块、牛肉汤一碗。 第2步、锅中放入豆芽、豆腐果和牛肉汤煮熟 第3步、加入煮熟的白切牛肉烧开放入适量盐 第4步、香菜切碎放入汤中即可 第5步、成品。 来自 美食天下 鸣翠燕 的作品。 作者最新文章 芹菜拌腐竹...
第二道【黄豆芽豆腐果汤】一道具有南京地方特色的素菜鲜汤，食材就两样：黄豆芽和豆腐果，地道的老南京，家家户户都会做，可见受欢迎程度。豆腐果，分大正方形、小正方形和三角形等多种形状的，做道汤，我们一般都会三角形状的，对半切开后再与鲜嫩的黄豆芽一起炖汤，既易入味，又方便夹起；吸满汤汁的豆腐果...
姬菇虾皮黄豆芽豆腐果汤 By 鸣翠燕 原料：姬菇、黄豆芽、豆腐果、盐、鸡汤。做法步骤：第1步、姬菇焯水后捞出沥干水分（姬菇中含有草酸）。第2步、放入豆芽、豆腐果。第3步、放入姬菇。第4步、加入虾皮和鸡汤。第5步、大火烧开转小火。第6步、加入适量盐烧至入味即可。第7步、成品。来自 美食天下 鸣翠燕 ...
今天就是豆芽豆腐果汤好喝又低脂,这个直接选用黄豆芽洗干净加水直接煮,不需要放油因为后续加的豆腐果豆制品就是有点油的,那个比较容易熟,所以可以晚点放然后小火煮到汤汁变白就好啦!好喝加少许盐和胡椒粉就可以!喜欢辣的可以放点辣椒油! 一刻油麦菜一小碟刚刚好,切碎直接跳一下加盐捞出就好了,维生素叶绿素都有...
没尝到,其实就是这个黄豆芽豆腐果汤,自己在家就可以做,简单又好喝! 正常不需要加木耳的,就是豆腐果 黄豆芽,因为豆腐果就是熟的可以后放,黄豆芽洗干净直接加水煮汤,快好的时候加入豆腐果一起煮,不需要放油了,应该是放一点开洋,就是小虾米所以非常鲜美汤汁,就叫鸡汁回卤干啦!自己做可以多煮一会儿让豆腐果收汁...
豆芽豆腐果牛肉汤的做法步骤 点击查看大图 1.豆芽去根洗净、豆腐果切块、牛肉汤一碗。 点击查看大图 2.锅中放入豆芽、豆腐果和牛肉汤煮熟 点击查看大图 3.加入煮熟的白切牛肉烧开放入适量盐 点击查看大图 4.香菜切碎放入汤中即可 点击查看大图 5.成品。 分类: 汤类 家常菜 汤羹 ...
黄豆芽处理：将黄豆芽洗净，去掉根部和坏豆，备用。豆腐处理：将嫩豆腐切成小块，用开水焯一下去除豆腥味，捞出备用。香菇处理：将香菇泡发后切片，备用。烧水：在锅中加入适量的清水，放入姜片，大火烧开。煮牛肉：将腌制好的牛肉放入沸水中，快速煮至变色，捞出沥干水分。煮汤底：在另一个锅中加入...
厨房美食菜谱:黄豆芽炖豆腐果汤的做法 非常具有南京地方特色的一道素汤,地道的老南京家庭都会做的,非常受欢迎。食材主料:黄豆芽250g豆腐果油适量盐适量小葱少许枸杞少许清水适量姜适量步骤1.黄豆芽搞头洗净,大三角形豆腐果一切二半。2.大火锅烧热,爆香姜葱,采用素菜荤做的方法。3.倒入黄豆芽。4.加1小勺盐,煸...
姬菇虾皮黄豆芽豆腐果汤 姬菇虾皮黄豆芽豆腐果汤的做法步骤 1.姬菇焯水后捞出沥干水分(姬菇中含有草酸)。 2.放入豆芽、豆腐果。 3.放入姬菇。 4.加入虾皮和鸡汤。 5.大火烧开转小火。 6.加入适量盐烧至入味即可。 7.成品。
姬菇虾皮黄豆芽豆腐果汤 姬菇富含草酸，先要焯水去除。将焯水后的姬菇沥干水分，再加入豆芽和豆腐果，这三者搭配不仅颜色丰富，营养也很均衡。接下来，放入姬菇，使其与豆芽和豆腐果一同烹饪。最后加入虾皮和鸡汤，虾皮不仅味道鲜美，还能增加汤的鲜味。大火烧开后转小火慢炖，让食材的味道充分融合。待...