近年では小麦粉とベーキングパウダーに代わりホットケーキミックスを用い,电子レンジで 过热する方が时间短缩になることから(30 分の蒸し时间が 1 分半になる),この方法が 徐々に増えてきている.电子レンジを使う际,金属制のカップを使うと火花が出,加热 効率も非常に悪くなるので避ける....